¡El Cuchillo santoku negro Wasabi de KAI para un corte eficaz!
Los cuchillos de cocina de la serie WASABI BLACK de KAI son ideales para los profesionales de la restauración y los amantes de los cuchillos de calidad. Representan una experiencia probada en el corte, la retención del filo y la ergonomía. Además, ¡podrá conseguir todos sus cuchillos a precios bajos!
La hoja de 16,5 cm de este Cuchillo santoku está fabricada en acero inoxidable 1K6, una combinación de vanadio y molibdeno con un 0,8% de carbono, que lo hace extremadamente resistente. De hecho, tiene una dureza de 58+/-1 HRC, ¡la combinación perfecta de durabilidad y facilidad de afilado! ¡No tendrás que pasar horas enderezando su morfila para darle una nueva vida!
Con este Cuchillo santoku, podrá cortar, picar o picar cualquier alimento a la perfección, gracias a su gran versatilidad (¡es un poco como el cuchillo del chef occidental!). El corte es tan fácil que el alimento en cuestión no se daña, ¡y su sabor se conserva!
El mango redondo está fabricado con una mezcla de PP (polipropileno, un polímero de alta calidad utilizado en cocina) y polvo de bambú, apreciado por sus propiedades antibacterianas. Diseñado para un uso intensivo, es fácil de lavar.
Además, la hoja está encastrada en el centro, por lo que no es desmontable y confiere mayor resistencia al conjunto.
Su estilo limpio y sencillo es muy eficaz: ¡su forma y su color conquistarán a los cocineros más exigentes!
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