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Um santoku KAI que é tão ergonómico como se quer que seja!
Lâmina de 16,5 cm em aço inoxidável 1K6 com 0,8% de teor de carbono
Dureza 58+/-1 HRC Rockwell - Para um fio de corte duradouro e fácil de manter
Cabo em bambu em pó/PP: antibacteriano e ergonómico
Fácil de utilizar, pega intuitiva, super rápida!
Ideal para a cozinha doméstica ou profissional!
Acabamento impecável - design simples
Fabricado em Seki, Japão
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A faca santoku preta Wasabi da KAI para um corte eficiente!
As facas de cozinha da série WASABI BLACK da KAI são ideais para profissionais da restauração e amantes de facas de qualidade. Representam uma experiência comprovada em termos de corte, manutenção do fio e ergonomia. Além disso, poderá obter todas as suas facas a preços baixos!
A lâmina de 16,5 cm desta faca santoku é fabricada em aço inoxidável 1K6, uma combinação de vanádio e molibdénio com 0,8% de carbono, o que a torna extremamente resistente. De facto, tem uma dureza de 58+/-1 HRC, a combinação perfeita de durabilidade e facilidade de afiar! Não terá de passar horas a endireitar o morfil para lhe dar uma nova vida!
Com esta faca santoku, pode cortar, picar ou triturar qualquer alimento na perfeição, graças à sua grande versatilidade (é um pouco como a faca do chefe ocidental)! O corte é tão fácil que o alimento em questão não se estraga e o seu sabor é preservado!
O cabo redondo é feito de uma mistura de PP (polipropileno, um polímero de alta qualidade utilizado na cozinha) e de pó de bambu, apreciado pelas suas propriedades antibacterianas. Concebida para uma utilização intensiva, é fácil de lavar.
Para além disso, a lâmina foi rebaixada no centro, o que a torna inamovível e confere uma maior resistência a toda a peça.
O seu estilo simples e limpo é muito eficaz: a forma e a cor vão certamente conquistar os cozinheiros mais exigentes!
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