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¡Dale a tus cuchillas el filo que se merecen!
Piedra de doble cara + 3 accesorios para un mantenimiento perfecto.
Cara amarilla grano #2000 para un mantenimiento regular del filo de corte
Cara blanca con grano grano para un acabado de navaja impecable
Base de bambú antideslizante: estabilidad garantizada
Piedra niveladora para mantener su piedra
Guía de afilado de 15° para mantener el ángulo de afilado
Dimensiones de la piedra: 20 x 8 x 3 cm
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¡Cuida tus cuchillos con el set de afilado Kotai!
Este kit contiene todo lo necesario para mantener correctamente las hojas de sus cuchillos japoneses u occidentales. ¡Disfrutará utilizando un cuchillo perfectamente afilado para cortar!
Este kit incluye :
- Una Piedra de afilar de doble cara 2000/6000 para mantener el filo. La cara amarilla de grano #2000 es ideal para reafilar el filo con regularidad para que no pierda su calidad de corte. Luego está el grano blanco #6000, que se utiliza además para terminar el afilado y obtener un filo de navaja. Se trata de un grano de acabado, a diferencia del 1000, que es un grano de mantenimiento. Esta piedra es una piedra de agua, lo que significa que primero hay que remojarla en agua durante 15 minutos antes de usarla.
- Una base de bambú antideslizante donde colocar la piedra para un uso seguro. Esta base garantiza la mejor estabilidad posible para un uso seguro.
- Una piedra niveladora, el accesorio esencial cuando su Piedra de afilar empieza a clavarse por el uso repetido. Esta piedra se utiliza para nivelar la superficie de modo que quede plana de nuevo. Tenga en cuenta que para evitar que su piedra se ahueque demasiado, es importante utilizar toda la superficie al afilar sus cuchillos.
- Una guía de afilado de 15° para mantener el ángulo de afilado correcto. Así, durante todo el proceso de afilado, mantendrá un ángulo uniforme para obtener los mejores resultados. El ángulo está especialmente adaptado a los cuchillos japoneses.
Este pack contiene todos los accesorios que necesita para mantener afilados sus cuchillos.
Complete el kit con todo lo que necesita para cuidar sus cuchillas: ¡aceite, pasta de pulir, gamuza, etc.!
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