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La forma de la hoja le proporciona un filo limpio y preciso.
Hoja de 15 cm de acero inoxidable Sandvik - Acabado poliglace efecto espejo
Mango de padouk de 17 cm: madera maciza, compacta y teñida de rojo
Forma de yatagán con punta elevada y perfil curvado afilado
Virola giratoria: mayor seguridad - Apertura de la uña
Fabricación 100% francesa Opinel: un saber hacer único
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Los cuchillos Opinel son los embajadores de las navajas de bolsillo: prácticos, plegables, afilados y, sobre todo, ¡franceses! Formados a lo largo de varias décadas de saber hacer y pasión, los cuchilleros Opinel están enraizados en la herencia francesa, gracias a la eficacia y sencillez de los cuchillos que fabrican.
La gama Opinel Effilés encarna todas estas cualidades. Ofrece cuchillos fiables y duraderos con un diseño modernizado. Este Opinel conserva las principales características del modelo clásico:
La hoja cónica
La hoja está fabricada en acero inoxidable Sandvik 12C27, famoso por su resistencia y facilidad de mantenimiento. Tiene un alto contenido en carbono (alrededor del 0,4%), para una mayor resistencia: el filo de la hoja es tanto más fino y afilado.
A continuación, se somete a un tratamiento térmico especial en 2 fases:
- Templado: la hoja se calienta a más de 800°C y luego se enfría rápidamente.
- Revenido: la hoja se calienta de nuevo y se enfría muy lentamente.
A continuación, el filo: una Opinel se afila con un ángulo de unos 40°C para obtener un filo afilado y eficaz. Tenga en cuenta que esta operación se realiza a mano.
Aquí, la cuchilla está completamente afilada: es mucho más fina que las cuchillas tradicionales. El corte es mucho más preciso, por lo que podrá levantar filetes de pescado sin esfuerzo.
El mango
El mango es de padouk, también conocido como sándalo, una madera procedente del África tropical y ecuatorial. Su color rojo aporta cierta elegancia al cuchillo. El mango está barnizado para protegerlo de las marcas y la humedad.
La virola giratoria
La virola giratoria es un elemento muy importante: forma la unión entre la hoja y el mango. Bloquea la hoja al plegarla o desplegarla para un uso seguro.
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