Opinel-knive er ambassadører for lommeknive: praktiske, sammenklappelige, skarpe og frem for alt franske! Opinel-knivene er skabt gennem flere årtiers knowhow og passion og er forankret i den franske kulturarv takket være effektiviteten og enkeltheden i de knive, de producerer.
Opinel Effilés-serien repræsenterer alle disse kvaliteter! Den præsenterer pålidelige, holdbare knive i et moderniseret design. Denne Opinel har bevaret hovedtrækkene fra den klassiske model:
Det tilspidsede blad
Bladet er lavet af rustfrit Sandvik 12C27-stål, som er kendt for sin styrke og lette vedligeholdelse. Det har et højt kulstofindhold (ca. 0,4 %), hvilket giver større styrke: Bladets kant er så meget desto finere og skarpere.
Det gennemgår derefter en særlig 2-trins varmebehandling:
- Hærdning: Klingen opvarmes til over 800 °C og køles derefter hurtigt ned.
- Hærdning: Klingen opvarmes igen og afkøles derefter meget langsomt.
Derefter skæret: En Opinel skærpes i en vinkel på ca. 40 °C for at få et velafbalanceret og effektivt skær. Bemærk, at denne operation udføres i hånden.
Her er bladet helt tilspidset: Det er meget finere end traditionelle blade. Skæringen er så meget desto mere præcis, så du uden problemer kan løfte fiskefileter.
Håndtaget
Håndtaget er lavet af padouk, også kendt som sandeltræ, et træ fra tropisk og ækvatorialt Afrika. Dets røde nuance giver kniven en vis elegance. Bemærk, at håndtaget er lakeret for bedre beskyttelse mod mærker og fugt.
Den roterende ferrule
Den roterende ferrule er et meget vigtigt element: Den danner forbindelsen mellem bladet og håndtaget. Den låser bladet på plads, når det foldes sammen eller foldes ud, og sikrer sikker brug.
Oplev alle Opinel-knive udvalgt af KnifeLeader!