Os canivetes Opinel são os embaixadores dos canivetes de bolso: práticos, dobráveis, afiados e, acima de tudo, franceses! Formados ao longo de várias décadas de know-how e paixão, os cuteleiros Opinel estão enraizados na herança francesa, graças à eficiência e simplicidade das facas que produzem.
A gama Opinel Effilés encarna todas estas qualidades! Apresenta facas fiáveis e duradouras com um design modernizado. Esta Opinel mantém as principais caraterísticas do modelo clássico:
A lâmina cónica
A lâmina é feita de aço inoxidável Sandvik 12C27, conhecido pela sua resistência e facilidade de manutenção. Tem um elevado teor de carbono (cerca de 0,4%), para uma maior resistência: o gume da lâmina é ainda mais fino e afiado.
Em seguida, é submetida a um tratamento térmico especial de 2 fases:
- Revenido: a lâmina é aquecida a mais de 800°C e depois arrefecida rapidamente.
- Revenido: a lâmina é novamente aquecida e depois arrefecida muito lentamente.
Depois o fio de corte: uma Opinel é afiada num ângulo de cerca de 40°C para obter um fio afiado e eficaz. Note-se que esta operação é efectuada à mão.
Aqui, a lâmina é completamente cónica: é muito mais fina do que as lâminas tradicionais. O corte é ainda mais preciso, para que possa levantar filetes de peixe sem esforço.
O cabo
O cabo é feito de padouk, também conhecido como sândalo, uma madeira da África tropical e equatorial. A sua cor vermelha confere uma certa elegância à faca. O cabo é envernizado para o proteger das marcas e da humidade.
A virola rotativa
A virola rotativa é um elemento muito importante: forma a junção entre a lâmina e o cabo. Bloqueia a lâmina quando dobrada ou desdobrada para uma utilização segura.
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