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Cortes precisos y elegantes para realzar cada servicio.
Cuchilla de acero inoxidable NITRUM®: afilado duradero
Tecnología Silk Edge®: cortes suaves y limpios
Mango de madera de ovangkol: cómodo y duradero
3 remaches de latón para mayor resistencia
Tamaño: 34 cm
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¡Esculpe tus mejores piezas con el cuchillo de trinchar Arcos Nordika!
Cuando la precisión se une a la elegancia, el resultado es un cuchillo de trinchar capaz de transformar cualquier servicio en una extravagancia culinaria. Con la colección Nordika, Arcos ha creado un cuchillo de cocina tan potente como atractivo, diseñado para cortar con delicadeza y consistencia. Tanto si está trinchando un fundente asado como si está sirviendo finas lonchas en una barbacoa con amigos, este cuchillo rebanador cumple con estilo y eficacia.
Este cuchillo de servir tiene una hoja de 20 cm fabricada en acero inoxidable NITRUM®, famoso por su resistencia y su afilado duradero.
La tecnología Silk Edge®, desarrollada por los expertos de la marca, se basa en el control global de la hoja, donde el afilado trabaja en sinergia con materiales de alto rendimiento y un proceso de fabricación preciso. Garantiza un acabado meticuloso del filo que facilita el corte incluso de los alimentos más delicados.
Gracias a su pronunciado ángulo de 23/24°, la cuchilla está más afilada y es más eficaz, proporcionando cortes rápidos, limpios y precisos que satisfacen las exigencias de los cocineros que buscan tanto rendimiento como facilidad de uso.
Su longitud total de 34 cm garantiza un excelente equilibrio entre potencia y maniobrabilidad. El mango de madera de ovangkol con certificación FSC (Forest Stewardship Council®) es ergonómico y cómodo de sujetar, incluso durante un uso prolongado. Además, este material natural aporta un toque cálido y auténtico a su cocina.
Tres remaches de latón aseguran que la hoja y el mango estén bien unidos.
Para conservar las prestaciones de su cuchillo de trinchar, lávelo a mano con una esponja suave. Séquelo inmediatamente para proteger la madera natural. Evite el lavavajillas y las superficies duras para cortar. El afilado regular mantendrá su cuchillo lo más afilado posible a lo largo del tiempo.
Desde hace más de 280 años, Arcos diseña cuchillos que combinan la artesanía tradicional con la innovación tecnológica. Originaria de España, la marca es hoy una referencia mundial tanto para los profesionales como para los aficionados más exigentes. Con su gama Nórdika, Arcos hace gala de los mejores materiales y de un meticuloso trabajo artesanal.
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