Faca de trinchar Arcos Nordika 20cm

Esculpa as suas melhores peças com a faca de trinchar Arcos Nordika!

Quando a precisão encontra a elegância, o resultado é uma faca de trinchar capaz de transformar cada serviço numa extravagância culinária! Com a coleção Nordika, a Arcos criou uma faca de cozinha que é tão poderosa quanto atraente, concebida para cortar com delicadeza e consistência. Quer esteja a trinchar um assado derretido ou a servir fatias finas num churrasco com amigos, esta faca de fatiar é capaz de oferecer estilo e eficiência.

Desempenho e conforto

Esta faca de servir tem uma lâmina de 20 cm fabricada em aço inoxidável NITRUM®, conhecido pela sua resistência e nitidez duradoura.

A tecnologia Silk Edge®, desenvolvida pelos especialistas da marca, baseia-se no controlo global da lâmina, onde a afiação funciona em sinergia com materiais de alto desempenho e um processo de fabrico preciso. Garante um acabamento meticuloso do gume que facilita o corte mesmo dos alimentos mais delicados.

Graças ao seu ângulo pronunciado de 23/24°, a lâmina é mais afiada e mais eficiente, proporcionando cortes rápidos, limpos e precisos que satisfazem as exigências dos cozinheiros que procuram simultaneamente desempenho e facilidade de utilização.

O seu comprimento total de 34 cm garante um excelente equilíbrio entre potência e manobrabilidade. O cabo de madeira ovangkol certificado pelo FSC (Forest Stewardship Council®) é ergonómico e confortável de segurar, mesmo durante uma utilização prolongada. Este material natural dá também um toque quente e autêntico à sua cozinha.

Três rebites de latão asseguram a fixação segura da lâmina e do cabo.

• Lâmina comprida ideal para cortar carne e assados
• Corte preciso sem rasgar as fibras
• Pega confortável para uma utilização prolongada
• Materiais duradouros e ecológicos
• Design elegante para um serviço requintado

Instruções de utilização

Para preservar o desempenho da sua faca de trinchar, lave-a à mão com uma esponja macia. Secar imediatamente para proteger a madeira natural. Evite a máquina de lavar loiça e as superfícies duras para cortar. A afiação regular manterá a sua faca tão afiada quanto possível ao longo do tempo.

Experiência reconhecida

Há mais de 280 anos que a Arcos concebe facas que combinam o artesanato tradicional com a inovação tecnológica. Originária de Espanha, a marca é hoje uma referência mundial para profissionais e entusiastas exigentes. Com a sua gama Nórdika, a Arcos apresenta os melhores materiais e um trabalho artesanal meticuloso.

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