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El cuchillo de cocina especial para congelados
Hoja de 20 cm de acero inoxidable alemán 1.4116 resistente a la corrosión
Amplias muescas para introducirlo sin esfuerzo en los alimentos congelados
Dureza: 56 HRC - Buena retención del filo
Superficie pulida y logotipo Guillaume Leonard
Filo plano: ideal para zurdos y diestros
Mango redondeado de sándalo rojo
Ménsula + 3 remaches de acero inoxidable: equilibrio y resistencia
Caja incluida: almacenamiento e idea de regalo
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El cuchillo para congelados Guillaume Leonard Cuistot 20 cm ha sido diseñado para cortar finamente alimentos duros o congelados, sin dañar la hoja. Gracias a sus anchas y bien espaciadas estrías, muerde los bloques más compactos con estabilidad y control. Su mango de sándalo rojo es cálido y ergonómico, lo que facilita el agarre. Robusto y atractivo a la vez, este cuchillo se presenta en un atractivo estuche, ideal para guardarlo de forma óptima o como regalo.
La hoja de 20 cm del cuchillo para congelados Guillaume Leonard está fabricada en acero inoxidable alemán 1.4116, una aleación que contiene cromo y nitrógeno, famosa por su resistencia a la corrosión y durabilidad. Este acero es muy apreciado en la industria cuchillera por su fiabilidad y facilidad de mantenimiento.
Con una dureza de unos 56-58 HRC, proporciona al cuchillo un buen filo. Es ideal para aplicaciones exigentes, como cortar alimentos congelados, sin riesgo de romper o deformar la hoja.
Las amplias muescas de la hoja garantizan una inserción directa y controlada en materiales duros (carnes congeladas, pan congelado, etc.). Elfilo plano garantiza un corte recto y limpio.
La hoja tiene un acabado pulido que facilita su limpieza y acentúa la estética sencilla del cuchillo. También presenta el logotipo de Guillaume Leonard, que acentúa su carácter.
El mango del cuchillo para congelados está fabricado en madera de sándalo rojo, una madera densa y duradera, resistente por naturaleza a la humedad. Tiene un tacto suave y un color cálido que combina elegantemente con la hoja brillante.
La forma occidental redondeada de la palma se ha diseñado para adaptarse a la mano de forma natural, proporcionándole una comodidad óptima incluso al cortar con fuerza y repetidamente.
El mango está reforzado con una virola de acero inoxidable, que mejora el equilibrio del cuchillo y protege la mano al cortar. Los insertos de madera están firmemente unidos a la espiga del cuchillo mediante 3 remaches de acero inoxidable, para una máxima durabilidad.
Benefíciese de un cuchillo de estética sobria pero eficaz, diseñado para durar y hacer bien su trabajo.
Para mantener su cuchillo de acero inoxidable para congelados en perfectas condiciones, lávelo sólo a mano, con una esponja no abrasiva y jabón suave. No lo meta en el lavavajillas ni lo deje en remojo en el fregadero. Séquelo inmediatamente después de usarlo y guárdelo en un lugar seco: su caja, un bloque para cuchillos o una barra magnética.
Inspirada en la tranquilizadora imagen de nuestro tío cocinando con el corazón, Guillaume Leonard es una marca para todos los amantes de la cocina auténtica. Celebra el placer de preparar, probar, volver a probar y compartir. No hay sofisticación innecesaria: la cocina sigue siendo sencilla, agradable y accesible para todos. Los cuchillos de cocina Guillaume Leonard están diseñados para ser prácticos, bien pensados y a un precio razonable. Lo que cuenta por encima de todo es el buen gesto y el placer de cocinar juntos.
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