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- Fabricación
- Japón
- Lavavajillas
- No
- Tipo
- Nagura
- Granulometría
- 180/300
- Corte de piedra
- 85 x 40 x 30 mm
- Referencia
- HLWSUE-GTSF-2
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Piedra nagura Suehiro para piedras de afilar - Tamaño de grano 180/300
SuehiroUna pequeña piedra Nagura para un doble acabado.
Ideal para alisar las partes ásperas de la piedra de afilar.
Debe remojarse en agua durante varios minutos antes de su uso
Dimensiones: 8,5 x 4 x 3 cm - Peso: 170 g - Tamaño de grano: nº 180 y nº 300
Fabricado en Japón
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Detalles del producto
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Descripción
Suehiro es un fabricante japonés experto en afilado profesional. Ofrece toda una selección de piedras de afilar para ayudarle a mantener el filo de todos sus cuchillos y utensilios de corte. También ofrece útiles accesorios de afilado, como las famosas piedras Nagura.
Esta piedra Nagura Suehiro GTS-2 tiene dos caras: la azul oscura (grano 300) y la verde (grano 180). Ambos lados tienen un grano "grueso", siendo el nº 180 el más grueso de los dos.
Se utiliza para suavizar las partes de la piedra de afilar que pueden quedar ásperas después del pulido. Por lo tanto, ayuda a mantener el rendimiento de la piedra a largo plazo.
Para utilizarla, hay que dejarla en remojo de 5 a 10 minutos antes de usarla. Puede utilizar movimientos ascendentes y descendentes o pequeños círculos.
Importante: las dimensiones de la piedra y su peso pueden variar ligeramente, es normal :)
Más información sobre las piedras de afilar Suehiro
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21/09/2024
Kévin
Llevo años haciendo pedidos en la página web de couteaux du chef, ¡y sigue siendo tan perfecta como siempre! Los productos vendidos son siempre de muy alta calidad, las descripciones de los productos (por mi parte, compras de cuchillos japoneses, utensilios de cocina, rifles y piedras de afilar etc...) son muy detalladas, completas, con un toque muy humano, explicaciones a la vez concisas y precisas, y una nota fuera de lo común de vez en cuando (estoy pensando en el paquete de caramelos a cambio de un código promocional en un futuro pedido ;)
) en la redacción, por no hablar de todos los vídeos explicativos, presentaciones de productos y demás, los paquetes siempre cuidadosamente preparados, y como bonus una web muy funcional y agradable de visitar (he pasado horas en ella seleccionando mis herramientas de trabajo como chef, y siempre la recomiendo a otros en el trabajo o fuera de él... ) realmente es con diferencia la mejor web y el mejor equipo que he encontrado .....
R.A.S
23/05/2023
Christophe
Sin comentarios. Aún no lo he probado.
Arriba.
01/09/2021
Clément
Un gran producto si no quieres invertir en una piedra más grande. Pero requerirá un poco de técnica si quieres quitar una piedra muy deformada.
18/01/2021
Vincent
aún no utilizado
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