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La cuchillo universal Sabatier con dientes corta suavemente
Hoja dentada de acero inoxidable N4116 Nitro+ de 12 cm: resistencia extra
Dureza Rockwell: 57/59 HRC
Cuchillo 100% forjado y diseñado en la cuenca de Thiers
Mango de POM negro con 3 remaches pasantes de latón
Extremadamente fácil de agarrar
Diseño sencillo - Fabricado en Francia, experiencia única
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Con más de cien años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa francesa Sabatier no deja de innovar para crear los cuchillos más eficaces del mercado. Combinando las nuevas tecnologías con décadas de saber hacer, las gamas que diseña se adaptan a todos y a sus expectativas. Gracias a estos cuchillos de alta calidad, podrá aprovechar al máximo las horas que pase en la cocina.
Desde el aspecto visual hasta las características técnicas, esta serie Ideal 100% acero inoxidable forjado con remaches 100% latón francés le mostrará todas sus cartas en cuestión de segundos...
La hoja de este cuchillo universal está fabricada en acero inoxidable N4116 Nitro+. Es robusta y muy resistente a la corrosión. El refuerzo de nitrógeno aumenta su dureza. Forjada, está hecha de una sola pieza de acero. Se le da forma utilizando calor intenso y una prensa para darle su forma final.
Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y le promete cuchillos de gran calidad! Lo notará al pesar el cuchillo, que será más pesado y lleno, lo que lo hará muy cómodo de sostener.
El hecho de que esté dentado significa que podrá penetrar sin esfuerzo en la piel, que puede ser más gruesa o más fina, de sus frutas y verduras. Por ejemplo, los tomates, que tienen una piel dura pero una carne tierna, ¡serán imposibles de resistir!
El mango está fabricado en POM negro (un polímero muy resistente utilizado en el diseño deUtensilios gracias a sus apreciables características). Su resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando al conjunto del cuchillo un equilibrio muy agradable. Estos remaches de latón serán también el rasgo distintivo de esta serie especial.
El diseño de este cuchillo seducirá a todos los cocineros: sus curvas puras, su mango sobrio y delicado y su hoja de gran calidad darán a esta pieza un caché sin precedentes. La virola redondeada suaviza las cosas, ofreciéndole un cuchillo suave con la piel y eficaz en el trabajo.
Encuentre toda la gama de cuchillos de cocina Sabatier Ideal de acero inoxidable 100% forjado con remaches de latón en KnifeLeader.
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