Com mais de cem anos de experiência no sector da cutelaria, a empresa francesa Sabatier inova constantemente para criar as facas mais eficazes do mercado! Combinando novas tecnologias com décadas de know-how, as gamas que concebe são adequadas a todos e adaptam-se às suas expectativas! Graças a estas facas de qualidade superior, poderá tirar o máximo partido das horas que passa na cozinha.
Desde o aspeto visual às caraterísticas técnicas, esta Ideal 100% forjada em aço inoxidável com rebites 100% em latão francês vai mostrar-lhe todas as suas cartas numa questão de segundos...
A lâmina desta Faca universal é feita de aço inoxidável N4116 Nitro+. É robusta e altamente resistente à corrosão. O reforço de nitrogénio aumenta a sua dureza. Forjada, é feita a partir de uma única peça de aço. Esta é moldada utilizando calor intenso e uma prensa para lhe dar a sua forma final.
Este processo exige um saber-fazer único e promete-lhe facas de alta qualidade! Sentirá isso quando pesar a faca, que será mais pesada e mais cheia, tornando-a muito confortável de segurar.
O facto de ser dentada permite-lhe penetrar sem esforço na pele, mais ou menos grossa, dos seus frutos e legumes. Por exemplo, os tomates, que têm uma pele dura mas uma polpa tenra, serão impossíveis de resistir!
O cabo é fabricado em POM preto (um polímero muito resistente utilizado na conceção deUtensilios de cozinha graças às suas caraterísticas apreciáveis). A sua resistência é ainda reforçada pelos 3 rebites de latão que atravessam o cabo, conferindo à faca um equilíbrio muito agradável. Estes rebites de latão serão também a caraterística distintiva desta série especial!
O design desta faca vai agradar a todos os cozinheiros: as suas curvas puras, o cabo sóbrio e delicado e a lâmina de alta qualidade vão conferir a esta peça um prestígio sem precedentes. A almofada redonda suaviza as coisas, dando-lhe uma faca suave para a pele e eficaz no trabalho!
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