La empresa francesa Sabatier no deja de innovar para crear los cuchillos más formidables que existen. Combinando las nuevas tecnologías con un saber hacer centenario, las gamas que diseña se adaptan a todo el mundo y a sus expectativas. Gracias a estos cuchillos de alta calidad, apreciará cada minuto que pase en la cocina.
La gama Ideal de acero inoxidable 100% forjado con remaches de latón le conquistará.
La hoja de este Cuchillo de pan de 20 cm está fabricada en acero inoxidable N4116 Nitro+. Es robusto y muy resistente a la corrosión. Enriquecido con nitrógeno, este acero mejora el filo.
Forjado, se ha elaborado a partir de una sola pieza de acero. Se le da forma utilizando calor intenso y una prensa para darle su forma final. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y le promete cuchillos de gran calidad! Lo notará cuando pese el cuchillo, que será más pesado, con más cuerpo y, por tanto, muy agradable de sostener.
Sus dientes son el detalle que facilita el corte. Penetran fácilmente en las cortezas más gruesas o más finas del pan, sin dañar la miga que hay debajo.
El mango es de POM negro (un polímero muy resistente utilizado en el diseño deUtensilios gracias a sus apreciables características). Proporciona un agarre ideal y es extremadamente duradero a largo plazo.
Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando al cuchillo un equilibrio muy agradable. ¡Estos 3 remaches de latón serán también el rasgo distintivo de esta serie especial!
Su línea de diseño atraerá a todos los cocineros: curvas limpias, un mango sobrio y delicado rematado con una hoja de calidad darán a esta pieza un caché sin precedentes. La Virola redonda suaviza las cosas, ¡dándole un cuchillo suave al que no hay que subestimar en su eficacia!
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