Con más de cien años de experiencia en el sector de la cuchillería, Sabatier innova constantemente para crear los cuchillos más eficaces del mercado.
Creando una simbiosis perfecta entre las nuevas tecnologías y el saber hacer de décadas, las gamas que diseña se adaptan a todos y a sus cortes. Gracias a estos cuchillos de alta calidad, apreciará cada minuto que pase en la cocina.
La gama Ideal de acero inoxidable 100% forjado con remaches de latón le conquistará.
Desde su atractivo visual hasta sus características técnicas, esta gama de cuchillos 100% francesa le conquistará en cuestión de segundos...
La hoja de este Cuchillo de pico de pájaro es de acero inoxidable N4116 Nitro+, un acero reforzado con nitrógeno. Es robusto y muy resistente a la corrosión y al paso del tiempo.
También está forjado, lo que significa que se le ha dado forma a partir de una sola pieza de acero. Se le da forma utilizando calor intenso y una prensa para darle su forma final. Este proceso requiere unos conocimientos técnicos únicos, ¡y le promete cuchillos de gran calidad! Lo notará cuando pese el cuchillo, que tendrá más cuerpo y, por tanto, será más agradable de sostener.
El mango es de POM negro (un polímero muy resistente utilizado en el diseño deUtensilios gracias a sus apreciables características). Proporciona un agarre ideal y una gran durabilidad. Esta resistencia se ve reforzada por los 3 remaches de latón que atraviesan el mango, dando al conjunto del cuchillo un equilibrio muy agradable. ¡Estos remaches de latón serán también el rasgo distintivo de esta serie especial!
El diseño de este cuchillo seducirá a todos los amantes de la cocina: sus curvas puras, su mango sobrio y delicado y su hoja de gran calidad darán a esta pieza un caché sin precedentes. La Virola redondeada suaviza las cosas, ofreciéndole un cuchillo suave con la piel y eficaz en el trabajo.
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