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Corta la carne y las verduras como un profesional
Hoja de 20 cm de acero inoxidable 1.4116 X50CrMoV15
Cuchilla con tecnología WMF Performance Cut
Mango ergonómico de POM - Cómodo agarre
Mango con triple remache: resistencia y estabilidad garantizadas
Refuerzo protector de los dedos: uso seguro
Fabricado en Alemania
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Fabricados en Alemania, los cuchillos de cocina WMF de la colección Spitzenklasse Plus son famosos por su rendimiento y durabilidad. El cuchillo de cocinero WMF Spitzenklasse Plus no es una excepción, con su hoja ancha de 20 cm de longitud que es de gran ayuda en la cocina. Tanto si está rebanando carnes, cortando verduras duras o picando hierbas, le ofrece un filo eficaz para realizar una gran variedad de tareas de corte con facilidad.
La hoja de este cuchillo de cocinero Spitzenklasse Plus mide 20 cm de largo. Está fabricada en acero inoxidable 1.4116 X50CrMoV15, una aleación apta para el contacto con alimentos y resistente a la corrosión y la acidez. Forjada a mano por expertos, también se beneficia de la tecnología Performance Cut de WMF. Gracias a todas estas características especiales, esta cuchilla le ofrece una excelente calidad de corte en todo momento. Siempre obtendrá cortes limpios y sin esfuerzo, ¡sin dañar los alimentos!
Fabricado en POM, el mango del cuchillo tiene curvas que son a la vez atractivas y ergonómicas. Cómodo en la mano, proporciona un agarre seguro para un manejo preciso y seguro. Sus placas están remachadas tres veces para una mayor resistencia y estabilidad. Por último, para mayor seguridad, un cabezal protege los dedos al cortar los ingredientes.
Las colecciones Grand Gourmet y Spitzenklasse Plus presentan cuchillos de cocina de alta gama con hojas que se benefician de la tecnología Performance Cut de WMF. Consiste en disparar un láser sobre los filos de corte con una máquina de alta precisión. El objetivo es endurecerlos ymejorar su ángulo de corte. Al final del proceso de afilado, el resultado son cuchillas afiladas y duraderas. Las cuchillas WMF superan en un 200% la actual norma DIN en cuanto a afilado y rendimiento de corte.
Más información sobre nuestros cuchillos de carnicero.
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