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Corte a carne e os legumes como um profissional!
Lâmina de 20 cm em aço inoxidável 1.4116 X50CrMoV15
Lâmina com tecnologia WMF Performance Cut
Cabo ergonómico em POM - Pega confortável
Cabo com três rebites: resistência e estabilidade garantidas
Proteção dos dedos: utilização segura
Fabricado na Alemanha
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Fabricadas na Alemanha, as facas de cozinha WMF da coleção Spitzenklasse Plus são conhecidas pelo seu desempenho e durabilidade. A faca de chef da WMF Spitzenklasse Plus não é exceção, com a sua lâmina larga de 20 cm de comprimento, que é uma grande ajuda na cozinha. Quer esteja a fatiar carnes, a cortar legumes duros ou a picar ervas aromáticas, oferece-lhe um fio de corte eficaz para executar uma variedade de tarefas de corte com facilidade!
A lâmina desta faca de chef Spitzenklasse Plus tem 20 cm de comprimento. É feita de aço inoxidável 1.4116 X50CrMoV15, uma liga adequada para o contacto com alimentos e resistente à corrosão e à acidez. Forjado à mão por especialistas, beneficia igualmente da tecnologia Performance Cut da WMF. Graças a todas estas caraterísticas especiais, esta lâmina proporciona-lhe uma excelente qualidade de corte em todas as ocasiões. Obterá sempre cortes limpos e sem esforço, sem danificar os alimentos!
Fabricado em POM, o cabo da faca tem curvas atraentes e ergonómicas. Confortável na mão, proporciona uma aderência segura para um manuseamento preciso e seguro. As suas placas são triplamente rebitadas para maior resistência e estabilidade. Por fim, para uma segurança total, uma almofada protege os dedos durante o corte dos ingredientes.
As colecções Grand Gourmet e Spitzenklasse Plus apresentam facas de cozinha topo de gama com lâminas que beneficiam da tecnologia Performance Cut da WMF. Esta tecnologia consiste em disparar um laser sobre as arestas de corte, utilizando uma máquina de alta precisão. O objetivo é endurecê-las emelhorar o seu ângulo de corte. No final do processo de afiação, o resultado são lâminas afiadas e duradouras. As facas da WMF excedem em 200% a atual norma DIN em termos de afiação e desempenho de corte.
Saiba mais sobre as nossas facas de talho.
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