Tapa de cobre De Buyer Guardamonte de hierro fundido

La tapa de cobre De Buyer Inocuivre es un complemento indispensable para los utensilios de cocina de la misma gama.

Esta práctica tapa se adapta a todas las cacerolas, ollas y sartenes de la gama De Buyer Inocuivre. Su forma se adapta perfectamente a los utensilios, manteniendo fuera el calor y la humedad.

Para una versatilidad perfecta, está disponible en 7 tamaños: 12, 14, 16, 18, 20, 24 y 28 cm. Está fabricado con un 90% de cobre en el exterior y un 10% de acero inoxidable en el interior.

El cobre distribuye el calor uniformemente por toda la tapa, para una cocción suave y uniforme. También es perfecta para recalentar y mantener la comida caliente.

El acero inoxidable hace que el cobre sea fácil de mantener, sin comprometer su rendimiento. Todo lo que tiene que hacer es limpiarla a mano, para no tener que retocar el cobre. Esta tapa es adecuada para el uso diario.

Esta tapa tiene un acabado de espejo de alta gama obtenido mediante un pulido suave. Su aspecto sencillo y atractivo recuerda a la buena cocina tradicional francesa.

Recomendamos lavar la tapa a mano con una esponja no abrasiva y detergente líquido. El cobre cambia de color de forma natural con el calor, por lo que recomendamos aplicar la pasta pulidora especial para cobre De Buyer para reavivar su brillo.

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