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¡El sautoir De Buyer imprescindible para su cocina!
Fabricado en acero inoxidable 18/10 resistente a la corrosión
Cocción uniforme gracias al diseño de 3 capas
2 asas remachadas de acero inoxidable: fiables y resistentes
Compatible con todos los quemadores, incluidos inducción y horno
Fácil de limpiar en el lavavajillas
Fabricado en Francia - Disponible en 2 tamaños
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La sartén de bordes rectos es el utensilio de cocina ideal para dorar rápidamente los alimentos. Con sus lados altos, la humedad se evapora perfectamente, permitiendo que los jugos se caramelicen bien. Esta sartén es indispensable para saltear las patatas.
Esta sartén puede adaptarse a sus necesidades, ya que está disponible en 2 diámetros:
- 24cm: altura: 7,2cm; capacidad: 2,3L
- 28cm : altura: 9cm; capacidad: 3,8L
Esta sartén De Buyer ofrece un excelente rendimiento de cocción gracias a su diseño multicapa. Así podrá dominar todo tipo de cocciones, incluso las más delicadas. Aquí tiene los detalles de las 3 capas:
- Interior de acero inoxidable 18/10: altamente resistente a la corrosión, apto para uso alimentario y saludable.
- Centro de aluminio: distribución rápida y uniforme del calor.
- Exterior de acero inoxidable para inducción: esta sartén es compatible con todos los quemadores, incluidos los de inducción y horno.
Los 3 pliegues garantizan una distribución uniforme del calor por toda la sartén, para que sus alimentos se cocinen de forma homogénea. También proporcionan a su sartén una capacidad de respuesta óptima cuando la temperatura sube y baja, para una cocción rápida que ahorra energía.
En el interior de la sartén, las graduaciones de 0,5 L facilitan la dosificación precisa de sus preparaciones, ya esté salteando verduras, magret de pato o arroz con gambas. Además, el borde vertedor facilita el traslado de los platos sin derrames, lo que ayuda a mantener la cocina limpia y ordenada.
Las 2 asas de acero inoxidable de la sartén están firmemente unidas al cuerpo con 2 remaches a cada lado. Así tendrá la seguridad de un agarre firme y seguro.
Consu acabado cepillado, esta sartén recta es elegante y lucirá en las cocinas de aficionados y profesionales por igual. También es fácil de limpiar, gracias a su diseño apto para lavavajillas, por lo que es tan práctica como eficaz.
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