Victorinox SWIBO pro cuchillo sangrador 22cm hoja

Anteriormente producidas por Wenger, las navajas fueron adquiridas por Victorinox, con lo que siguen formando parte del patrimonio de alta gama de navajas suizas cuya reputación está bien consolidada.

Por eso, los cuchillos de la gama Swibo ofrecen comodidad y eficacia para todas sus necesidades de corte.

La hoja de 22 cm de esta navaja sangrante le proporcionará una calidad de corte ideal. El acero inoxidable utilizado en su diseño ha sido templado (calentado y luego enfriado muy rápidamente), lo que lo hace diez veces más duro y flexible. Como resultado, la hoja tiene una resistencia de 55 a 58 HRC en la escala Rockwell.

También estará mucho mejor protegida contra la corrosión y el ataque ácido de los alimentos. Además, su ángulo de corte se ha controlado con láser para garantizar un filo excelente.

El mango sintético también se ha diseñado para un uso óptimo. De hecho, el uso repetido puede causar un dolor intenso en la mano, debido a la presión regular ejercida por el pulgar.

Por ello, este cuchillo se ha diseñado para que resulte cómodo con el paso del tiempo. Gracias a su forma ergonómica, la fatiga se reducirá considerablemente. También garantiza un alto nivel de propiedades antideslizantes, incluso cuando el mango está mojado.

Además, el mango se ha inyectado directamente alrededor de la hoja. Gracias a esta técnica, no hay espacios entre las dos partes, por lo que no pueden entrar gérmenes ni otras partículas.

Por último, su color amarillo brillante es altamente identificable: ¡esta marca añadirá originalidad a este cuchillo!

Cumpliendo las normas de higiene más restrictivas, este cuchillo le ofrecerá calidad, higiene y eficacia con toda facilidad.

Encuentre toda la gama de cuchillos Victorinox SWIBO en KnifeLeader, ¡y facilite sus tareas de corte en la cocina!