- Material
- Acero inoxidable
- Mango
- Sintético
- Garantía
- Sin fin
- Fabricación
- Alemania
- Color
- Negro
- Mango remachado
- Si
- Dureza HRC
- 58
- Acabado de la hoja
- Pulida
- Para diestros y zurdos
- Simétrico
- Acero
- X50CrMoV15
- Referencia
- HLWWUST-1190100132
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Cuchillo de Chef Wüsthof Classic: ¡rendimiento extremo!
Hoja forjada lisa de 32 cm: afilado inigualable
Acero inoxidable forjado X50CrMoV15: durabilidad garantizada
Mango sintético negro con 3 remaches
Certificación NSF: Organización que certifica la higiene y la calidad
Tecnología PEtec: filo superior garantizado
Fabricado en Solingen / Alemania
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WÜSTHOF lleva fabricando cuchillos de la máxima calidad desde 1814, y la reputación mundial de la empresa no deja de crecer. Las palabras"Solingen Germany" están grabadas en todas las hojas de WÜSTHOF, lo que garantiza que los cuchillos se fabrican exclusivamente en Alemania. Su proceso de fabricación evoluciona constantemente para garantizar un afilado extraordinario y una larga durabilidad. El proceso de creación implica más de 40 operaciones, desde la forja hasta el templado, y desde el afilado hasta el pulido.
La gama CLASSIC representa a la perfección el saber hacer de Wusthof. La hoja de este cuchillo de cocinero mide 23 cm y es de acero inoxidable, por lo que es resistente a la corrosión. Además, está forjado en acero, una de las razones de la excelencia de Wusthof y sus cuchillos. Para forjar un cuchillo, se da la forma deseada a un bloque de acero con alto contenido en carbono. El proceso de forjado confiere a la hoja un afilado, una fuerza y una resistencia adicionales.
Este cuchillo de chef será su aliado número 1, ya que representa la excelencia de Wüsthof: pica, pica, corta y rebana todo tipo de alimentos, desde finas hierbas hasta carne gruesa.
El mango negro es de material sintético, lo que facilita enormemente la limpieza del cuchillo. La suela maciza recorre todo el mango y los 3 remaches de acero inoxidable confieren solidez al cuchillo.
Todos los cuchillos de la gama Classic son aptos para todos los aficionados, ya sean profesionales o amateurs: están certificados por NSF, una organización que comprueba su calidad y certifica que no son perjudiciales para la salud, por lo que pueden utilizarse en un entorno profesional. Wusthof también utiliza una nueva tecnología PEtec, un proceso de afilado técnico que utiliza un láser para medir las cuchillas antes de afilarlas. Gracias a esta tecnología, los robots son capaces de afilar las cuchillas con una precisión extrema y única ¡para un resultado sin precedentes! El afilado de las cuchillas es excepcional y su vida útil se prolonga considerablemente.
Y como son tan afiladas y fáciles de usar, es un placer sostenerlas, ¡así que no dude en probarlas!
Encuentre todos los cuchillos de la gama Classic de Wusthof en KnifeLeader ¡Apueste por la calidad alemana!
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