Wüsthof es una empresa alemana que fabrica y distribuye cuchillos de calidad desde 1814. Los cuchillos Wusthof son famosos por su excepcional calidad y su diseño clásico e intemporal. La empresa tiene su sede en Solingen, Alemania, y está presente en todo el mundo con productos vendidos en más de 80 países. Los cuchillos W usthof se fabrican a mano con acero inoxidable de la más alta calidad y están diseñados para ser lo más duraderos posible. El proceso de creación implica más de 40 operaciones, desde el forjado hasta el templado, y desde el afilado hasta el pulido.
Realice preparaciones impecables con este cuchillo de chef Wusthof Classic 1040100126. Estará preparado para cualquier reto culinario: picar, picar carne, rebanar y cortar en dados.
El excepcional rendimiento de este cuchillo Wüsthof
La hoja de este cuchillo de cocinero mide 26 cm. Está fabricada en acero inoxidable de alta gama y es perfectamente resistente a la corrosión. Tiene una dureza Rockwell de 58HRC. Además, la hoja se ha forjado a partir del acero con la forma deseada. El proceso de forjado hace que el conjunto sea sólido, duradero y muy resistente.
Wusthof utiliza la tecnología PEtec para diseñar la hoja. Se trata de un método de precisión que produce filos perfectamente afilados. Combina un control preciso de la temperatura y la humedad con una fabricación a medida. Las cuchillas fabricadas con tecnología PEtec son más fuertes y duraderas. Son ideales para el uso diario.
Los cuchillos de la gama Classic Wusthof tienen mangos sintéticos. Este polioximetileno proporciona un agarre seguro y ergonómico. El mango está diseñado para ofrecer la máxima comodidad y sujeción. El mango también tiene tres remaches de acero inoxidable. Esto confiere al cuchillo una resistencia adicional.
Todos los cuchillos de la gama Classic cuentan con la certificación NSF.
¿Qué es la certificación NSF?
La certificación NSF(National Sanitation Foundation) es un sistema de certificación internacional. La NSF garantiza que los productos y servicios son limpios, saludables y seguros. Esta certificación se basa en normas rigurosas y pruebas independientes para garantizar que los productos cumplen los requisitos de salud y seguridad.
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