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¡El cuchillo imprescindible para su hogar a un precio estupendo!
Hoja forjada de 12 cm en acero inoxidable X50CrMoV15
Dureza de 58HRC en la escala Rockwell: filo eficaz
Mango de POM negro duradero - Empuñadura ergonómica
3 remaches de acero inoxidable para asegurar la hoja - Fiable
Tecnología PEtec: filo de alta calidad garantizado
Fabricado en Solingen, Alemania
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En comparación con el resto de la gama Classic de Wüsthof, este cuchillo para frutas y verduras de Wüsthof tiene un precio excelente. Con todas sus cualidades, ¡es con diferencia el más barato de la gama Classic!
Desde 1814, Wüsthof se ha especializado en la fabricación de cuchillos de alta calidad, lo que le ha valido una reputación mundial. Las palabras"Solingen Germany" están grabadas en todas las hojas de la marca, lo que garantiza que los cuchillos se fabrican en Alemania. Su proceso de fabricación evoluciona constantemente para garantizar un afilado excepcional y una larga durabilidad. La creación de estos cuchillos implica más de 40 etapas, desde la forja hasta el templado, desde el afilado hasta el pulido.
Los cuchillos Wüsthof de la gama Classic cuentan con la certificación NSF, que comprueba su calidad y garantiza que son aptos para su uso en cocinas profesionales. Así pues, este cuchillo para frutas y verduras es apto tanto para aficionados como para profesionales.
La hoja de este cuchillo de cocina mide 12 cm y está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15: una aleación de cromo y níquel que es fuerte y resistente a la corrosión.
Esta hoja ha sido forjada, lo que significa que se le ha dado forma a partir de un único bloque de acero que se ha calentado a alta temperatura, y luego una prensa le ha dado su forma final. Este proceso requiere una gran habilidad y proporciona a su cuchillo un mejor equilibrio.
En la escala Rockwell, su dureza es de 58HRC: es una hoja con un filo eficaz, duradero y fácil de afilar cuando es necesario. Además, esta hoja se beneficia de la tecnología PEtec, que utiliza un láser para controlar el afilado de su cuchillo y garantizar unos resultados excelentes.
El mango de este cuchillo Wüsthof está fabricado en POM negro, un robusto material sintético que no absorbe agua y es resistente al calor.
Dispone de 3 remaches de acero inoxidable que mantienen la hoja firmemente sujeta en el mango para una mayor fiabilidad. ¡Utilice su cuchillo con total seguridad!
El mango tiene forma ergonómica para un agarre cómodo y un manejo controlado, especialmente cuando se utiliza durante largos periodos.
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