Padella De Buyer Affinity a 5 strati in acciaio inox

La padella in acciaio inox De Buyer indispensabile per una cottura sublime

La padella in acciaio inox De Buyer Affinity è l'alleato perfetto per gli appassionati di cucina più esigenti! Grazie al corpo in acciaio multistrato a 5 strati, questa padella francese offre una conduzione del calore ottimale per una cottura precisa e gustosa. Robusta, elegante ed ergonomica, soddisferà tutte le vostre esigenze culinarie!

Design multistrato per una cottura perfetta

La padella Affinity è realizzata con un sofisticato assemblaggio di 5 strati di metallo, che garantiscono elevate prestazioni in cucina:

• Esterno in acciaio inox 18/0: resistenza e compatibilità con l'induzione
• Primo strato di alluminio: rapido aumento della temperatura
Nucleo
• in alluminio rinforzato: distribuzione uniforme del calore
• Secondo strato di alluminio: conduzione efficiente
• Interno in acciaio inox 18/10: igiene impeccabile e facilità di pulizia

Grazie allo spessore di 2,3 mm, si riscalda rapidamente, cuoce in modo uniforme, conserva le vitamine e risparmia energia ogni giorno.

Il corpo monoblocco senza base aggiuntiva garantisce una perfetta stabilità, senza rischi di distorsione. Compatibile con tutti i bruciatori (anche a induzione) e i forni, questa padella può essere adattata a ogni esigenza!

Progettata per le prestazioni e il comfort

Il taglio lionese, con il suo bordo svasato sul fondo della padella, facilita lo scorrimento del cibo, evitando così di doverlo raschiare per servire i piatti con precisione. Il manico in acciaio inossidabile fuso e rivettato rimane fresco per una presa confortevole, anche a fuoco vivo. Il logo De Buyer finemente inciso aggiunge un tocco chic alla vostra cucina!

Quale padella scegliere per i miei piatti?

Questa padella De Buyer è disponibile in 4 diametri per soddisfare tutte le vostre esigenze:

• 20 cm (base a induzione: 14 cm): ideale per scottare un uovo, rosolare le verdure o cucinare per 1 persona
• 24 cm (base a induzione: 17 cm): perfetta per grigliare una bistecca, saltare le verdure per 2 o 3 persone
• 28 cm (base a induzione:
• 20 cm): ideale per scottare diversi pezzi di carne o per preparare un piatto familiare per 4 persone
• 32 cm (base a induzione: 23 cm): perfetto per grandi tavolate fino a 6 persone o per cucinare stufati abbondanti.

Perché scegliere la padella De Buyer Affinity?

• Riscaldamento rapido: cucinare più velocemente, senza rinunciare al gusto
• Cottura uniforme: risultati precisi ogni volta
• Compatibile con induzione e forno: massima versatilità
• Aspetto professionale: finitura lucida a specchio
• Utilizzata al Bocuse d'Or: un'indiscutibile garanzia di eccellenza

Consigli per l'uso e la cura

Per semplificarvi la vita, la padella in acciaio inox De Buyer Affinity è lavabile in lavastoviglie. Per mantenere la sua brillante finitura a specchio, lucidatela di tanto in tanto con una pasta speciale per acciaio inossidabile. Utilizzare utensili morbidi in legno o silicone per evitare di graffiare la superficie.

Per saperne di più su De Buyer

Dal 1830, De Buyer progetta utensili eccezionali per professionisti e appassionati. Fornitore ufficiale dei candidati francesi al Bocuse d'Or, il marchio incarna tradizione, prestazioni e innovazione culinaria ai massimi livelli!

Un'ampia gamma di padelle professionali vi aspetta sul nostro sito!