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Questo set di coltelli Güde rappresenta il know-how tedesco!
Contiene 1 coltello da chef + 1 coltello da intaglio + 1 spelucchino
Lame forgiate a mano in acciaio temprato - Durezza: 57-58 HRC
Manico in POM rinforzato con 3 rivetti: design ergonomico
Coltelli a codolo pieno con base in acciaio per un buon equilibrio
Consegnati in una scatola di cartone - Made in Germany
Coltelli affilati a mano: ottima affilatura
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Per i cuochi appassionati e i professionisti esigenti, la precisione e la durata sono criteri essenziali nella scelta dei coltelli. Il set di 3 coltelli forgiati Alpha di Güde, rinomato produttore tedesco, soddisfa perfettamente questi elevati standard.
Ogni coltello di questo set è un pezzo unico, forgiato a mano da un unico pezzo di acciaio temprato. Questo metodo di produzione garantisce una notevole affilatura e una durata senza pari. Ogni coltello richiede più di 55 passaggi artigianali, a dimostrazione del meticoloso impegno per la qualità e la finitura.
I manici in POM di questi coltelli, accuratamente lucidati e finemente lavorati, non sono solo belli da vedere, ma anche eccezionalmente comodi da usare. Grazie alla loro struttura a tutta pelle, offrono una notevole stabilità e una presa ottimale. Inoltre, sono robusti e di facile manutenzione e possono essere lavati in lavastoviglie. Grazie alla base in acciaio inossidabile, ogni coltello garantisce un equilibrio perfetto per prestazioni senza compromessi.
Il set contiene tre tipi di coltelli, ciascuno progettato per un compito specifico:
- 1 coltello da chef da 21 cm: per attività culinarie generali, come il taglio di un'ampia varietà di ingredienti, tra cui verdure, frutta, carne e pesce.
- 1 coltello da intaglio da 21 cm: per tagliare a fette sottili e uniformi pezzi di carne, pollame, pesce o altri alimenti.
- 1 spelucchino da 10 cm: per lavori di precisione. Perfetto per affettare piccoli frutti come fragole o ciliegie e piccole verdure come funghi o ravanelli.
La gamma Güde Alpha è stata appositamente progettata per soddisfare le rigorose esigenze del settore della ristorazione, offrendo una varietà di modelli per ogni esigenza. Sia che abbiate bisogno di un coltello versatile per l'uso quotidiano o di un coltello specializzato per compiti specifici, la gamma Alpha offre una selezione completa che soddisferà i professionisti più esigenti. Scegliete questo set e scoprite la differenza che uno strumento di qualità può fare nella vostra cucina.
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