Anello per crostata perforato rotondo in acciaio inox De Buyer

Preparate crostate con bordi perfetti utilizzando il cerchio in acciaio inox perforato De Buyer!

Con questo versatile anello, crostate e quiche salate e dolci non avranno più segreti per voi! È perfetto per l'uso professionale e amatoriale, sia in cucina che in pasticceria. I bordi superiori e inferiori sono arrotondati per facilitare la manipolazione.

L'anello è realizzato in acciaio inox di alta qualità, quindi è robusto, resistente alla corrosione e di lunga durata. L'acciaio inossidabile è di qualità elastica: ciò significa che è abbastanza flessibile da poter essere rimosso dalla parte superiore della crostata senza problemi.

Le microperforazioni su tutto il perimetro dell'anello consentono al calore di diffondersi in modo più uniforme attraverso la pasta frolla, assicurando che rimanga croccante e dorata. La superficie interna del telaio è liscia per un risultato impeccabile.

L'anello è disponibile nei diametri di 6, 8, 10, 22, 24, 26 e 28 cm, in modo da potersi adattare a tutte le esigenze. Ogni misura è incisa sul cerchio per una facile identificazione.

Il pratico anello può essere messo in forno, in frigorifero, in freezer o in congelatore. Un ottimo modo per preparare la pasta in anticipo e cuocerla non appena se ne ha bisogno. Per una pulizia facile e veloce, l'anello è lavabile in lavastoviglie. Date libero sfogo alla vostra immaginazione!

Cercate la ricetta della crostata alla crème brûlée? È sul blog Tout-Gourmand !

Scoprite gli stampi De Buyer su KnifeLeader!