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Coltello da forgia 03BO502
Lama forgiata 16cm
Acciaio forgiato X50CrMoV15 (lega resistente)
Manico sintetico
Coltello bilanciato
Bolster e pomo forgiati in massa
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La nuova serie di coltelli da cucina forgiati di Boker combina un design innovativo con un look dinamico, grazie alla scelta di un acciaio ricercato di qualità ineguagliabile.
Questi coltelli in acciaio forgiato adottano una specifica formula tedesca X50CrMoV15, che conferisce al coltello santoku un'eccezionale resistenza all'usura, alla corrosione e all'acidità. Anche l'affilatura del coltello Boker è migliorata.
Per garantire una resistenza e un'affilatura superiori, i coltelli forgiati Boker sono realizzati da un unico pezzo di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio.
Infine, grazie al suo design, il coltello Santoku Boker si riaffila molto facilmente, garantendo un taglio efficace e duraturo.
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