Claude Dozorme ha modernizzato il famoso modello "London" incorporando la tecnologia Liner Lock. Ispirato dagli inglesi, è il"coltello del marinaio" bretone per eccellenza da diversi secoli. Si caratterizza per la forma della sua lama ripiegata , nota come piede di pecora, ma con l'ancora disegnata sul manico, vero emblema del marinaio.
Il meccanismo Liner Lock conferisce a questo coltello un design minimalista e ordinato. Le piastre visibili sul manico possono essere spostate e fungono da sistema di apertura/chiusura e di blocco. Così tutto ciò che fate è sicuro e facile.
La lama è realizzata in acciaio X50CrMoV15, un materiale ingegnoso che offre una maggiore resistenza alla corrosione, un taglio efficace, una buona tenuta del filo e una facile riaffilatura. La durezza della lama ottenuta con questa composizione è di 56-57 HRC sulla scala Rockwell, un livello di forza che garantisce una buona resistenza agli urti nel tempo.
La particolarità del manico è che non è rivestito, conferendo un aspetto molto originale con la suaancora. All'estremità del manico è fissato un cordino rosso che permette di appendere facilmente il coltello e di non perderlo.
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