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Un coltello che fornisce il percorso verso Santiago de Compostela
Lama in acciaio inossidabile X50CrMoV15: affilatura di lunga durata
Durezza di 56-57 HRC: facile da riaffilare con una pietra
Manico in corno chiaro: un materiale naturale, robusto e attraente
Tecnologia Liner Lock: funzionale e sicura
Realizzata a mano in Francia: è conforme al marchio Esprit de Thiers®.
Fornito con una chiave per il serraggio dell'albero centrale del coltello
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Il coltello pieghevole Claude Dozorme Compostelle, originario dei Pirenei, è parte integrante della storia, del patrimonio e dell'esperienza della coltelleria francese. Claude Dozorme lo onora rendendo omaggio anche alla leggendaria capitale della Galizia, la città di Santiago de Compostela.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile X50CrMoV15, una combinazione ingegnosa che consente un taglio efficace e soprattutto una lunga durata, grazie alla sua durezza di 56-57 HRC sulla scala Rockwell. Un altro vantaggio di questa lega è che il coltello è molto facile da riaffilare. Infine, la lama si distingue per l'incisione che indica la voie du Puy, uno dei famosi percorsi che portano alla città di Santiago de Compostela.
Il modello Capucin prende il nome dalla particolare forma del manico, con un corbino che ricorda il cappuccio dei monaci cappuccini. Claude Dozorme ha scelto di dare questa forma al suo modello "Chemin de Compostelle" rivestendolo con un materiale bello, naturale e resistente, il corno bovino leggero.
Infine, il maestro coltellinaio Claude Dozorme ha pensato proprio a tutto, visto che questo coltello pieghevole è dotato di una chiave di serraggio che evita il vincolo di avere un asse allentato che dà gioco alla lama.
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