Coltello a fungo Opinel N°08 + spazzola integrata

Dal 1890, i laboratori Opinel nel cuore della Savoia producono autentici pezzi del patrimonio francese. Questa versione del N°08, modello di punta di Opinel, è il compagno ideale per tutte le vostre cacce ai funghi.

Ogni elemento di questo coltello è stato progettato secondo la filosofia Opinel: semplicità, durata e praticità.

La lama

Realizzata in acciaio inossidabile Sandvik, la lama ha un alto contenuto di carbonio (circa 0,4%), che garantisce un'eccellente resistenza e una lunga tenuta del filo. Nei laboratori Opinel, queste lame vengono lavorate secondo un processo che ne assicura l'eccezionale longevità:

- l'operazione di rinvenimento: consiste nel riscaldare la lama a oltre 800°C e poi riportarla a temperatura molto rapidamente.

- Rinvenimento: la lama viene nuovamente riscaldata e poi raffreddata molto lentamente.

Il filo viene poi affilato a 40°, garantendo un taglio eccellente e una buona resistenza all'usura.

Con la sua forma a serpente, questa lama permette di raccogliere i funghi in modo pulito tagliando il gambo, senza strappare il micelio. Il risultato: reperti belli e puliti e un sottobosco protetto, pronto a offrire ancora più tesori!

La ghiera

La ghiera è una parte molto importante del coltello: costituisce la giunzione tra la lama e il manico, rendendo l'intero pezzo ancora più solido.

Una caratteristica speciale di Opinel, la ghiera può essere ruotata. Un anello d'acciaio scorre dentro e fuori, permettendo di bloccare la lama in posizione aperta o chiusa. In questo modo è più sicuro da portare e più sicuro da usare.

Il manico

Realizzato in faggio francese, il manico presenta un'ampia fessura per la lama. Data la natura del legno, ogni coltello è unico: i nodi, le sfumature e le venature saranno ogni volta diverse.

Il manico è dotato di un passante per la cinghia, che ne facilita il trasporto. È sufficiente far passare una corda o un anello attraverso il manico per avere uno strumento facile da agganciare alla cintura o alla borsa.

Uno strato di vernice trasparente lo protegge dall'umidità e dalle macchie, preservando l'aspetto autentico del legno.

Il pennello

Realizzato con setole di cinghiale, è lo strumento ideale per rimuovere sporco e impurità dai cappelli dei funghi. Così i vostri funghi passeranno dalla foresta al sacchetto e poi alla padella in un batter d'occhio!

Questo opinel diventerà rapidamente il compagno essenziale per i cacciatori di funghi di ogni tipo, dall'esperto predatore del sottobosco all'occasionale passeggiatore gourmet!

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