- Materiale
- Acciaio inox
- Manico
- Termoplastico
- Colore
- Nero
- Manico rivettato
- Si
- Durezza HRC
- 53
- Finitura della lama
- Lucidata
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Acciaio
- X46Cr13
- Lavastoviglie
- No
- Riferimento
- HLWDEG-6004025-C
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Questo coltello da chef per tutte le esigenze di taglio quotidiane!
Lama in acciaio inox a codolo intero da 25 cm: azione anticorrosione
Manico ergonomico e resistente in termo-plastica - Colore nero
Assemblato con 3 rivetti in acciaio inox: maggiore resistenza nel tempo
Solido bolster rotondo | Design semplice e pulito
Lavabile in lavastoviglie
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Déglon ha progettato una serie di coltelli chiamata Idéal Sabatier DEG. Questi coltelli sono pensati sia per i professionisti che per gli intenditori della buona cucina: combinano qualità, prestazioni e design tradizionale ed elegante!
Questo coltello da chef ha una lama di 25 cm, ideale per affettare, tritare e sminuzzare frutta, verdura, carne (disossata) e pesce. La sua versatilità è molto apprezzata in cucina.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile al molibdeno-vanadio. Questa lega la rende estremamente durevole e resistente alla corrosione.
Il manico in termoplastica nera è resistente alle variazioni di temperatura e agli urti. L'impugnatura è dotata di 3 rivetti in acciaio inox che la fissano alla lama a codolo pieno per una maggiore resistenza.
Per quanto riguarda la manutenzione, questo coltello può essere messo in lavastoviglie. Così potrete risparmiare tempo nel riordinare la vostra cucina!
Tutti i coltelli da cucina Déglon sono disponibili qui!
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