- Materiale
- Acciaio Damasco
- Garanzia
- Senza fine
- Fabbricazione
- Giappone
- Durezza HRC
- 60
- Finitura della lama
- Damasco
- Per l'uso con la mano destra o sinistra
- Simmetrico
- Acciaio
- VG10 63 strati
- Dimensione della lama
- 16cm
- Riferimento
- HLWTOJ-FF-CH160
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Coltello da cuoco TOJIRO Flash con lama da 18 cm in acciaio giapponese VG10 di alta qualità, 63 strati, 60 hrc.
Manico in micarta e bolster in acciaio inox.
Le dimensioni ridotte e la maneggevolezza di questo coltello giapponese lo rendono ideale per affettare gli alimenti con precisione. È un coltello multiuso.