Stampo per crostata quadrato De Buyer con base rimovibile

Immaginate crostate originali e sempre di successo con lo stampo quadrato a fondo amovibile De Buyer!

Questo stampo quadrato è ideale per realizzare crostate facili da condividere, sia dolci che salate. Funzionale, si adatta a tutte le vostre esigenze.

Lo stampo è disponibile in 2 modelli:

- Modello M: dimensioni: 18 x 18 cm; altezza: 2,7 cm; peso: 250 g.

- Modello L: dimensioni: 23 x 23 cm; altezza: 2,7cm; peso: 410g

Questa teglia per crostate è realizzata in acciaio, un materiale solido che, raggiungendo alte temperature, caramellizza i succhi di frutta. Di conseguenza, la pasta della crostata risulta croccante e dorata. L'acciaio distribuisce il calore in modo uniforme in tutto lo stampo, così i piatti si cuociono in modo uniforme.

Lo stampo è inoltre dotato di un rivestimento in PTFE che lo rende antiaderente. Oltre alla base rimovibile, questo rivestimento facilita la rimozione delle crostate dallo stampo. Inoltre, il PTFE protegge lo stampo dall'ossidazione e lo rende facile da pulire. Questo rivestimento è garantito senza PFOA, in modo da garantire una degustazione perfettamente sana.

Vi consigliamo alcuni accorgimenti per proteggere il vostro stampo. Ingrassare lo stampo prima di ogni utilizzo per favorire il distacco dallo stampo. Non utilizzare oggetti metallici o affilati nello stampo perché potrebbero danneggiare il rivestimento. Lo stampo non è adatto al microonde o alla lavastoviglie, quindi lavatelo a mano con una spugna non abrasiva.

Lo stampo misura 2,7 cm di altezza ed è quindi perfetto per la realizzazione di crostate, torte e quiche di ogni tipo per le più svariate degustazioni!

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