AMT Padella professionale rotonda antiaderente da 24 cm + induzione

Le padelle professionali tedesche AMT sono famose in tutto il mondo per la loro efficienza. Infatti, tutti i professionisti del settore concordano sul fatto che sono ideali per tutti i tipi di cottura.

Questa padella da 24 cm è l'eccezione che conferma la regola!

È realizzata con 6 strati di materiali diversi, che la rendono un utensile unico.

Diamo un'occhiata più da vicino a questi diversi strati:

- 1° strato: alluminio da 9 mm per una distribuzione uniforme del calore

- 2° strato: strato abrasivo per migliorare il legame con gli strati superiori

- 3° strato : titanio duro quasi come il diamante, altamente resistente ai graffi

- 4° strato: ceramica rinforzata per unire lo strato di titanio allo strato superiore

- 5° strato: uno strato di particelle minerali che si unisce allo strato antiaderente

- 6° strato: rivestimento antiaderente con tecnologia Lotan

La miscela di questi strati garantisce una qualità unica, sia per la cottura che per la durata nel tempo.

Il rivestimento antiaderente Lotan®, appositamente sviluppato dal marchio, garantisce una cottura sana senza PFOA (un materiale notoriamente tossico utilizzato nella progettazione degli utensili da cucina). Non è nemmeno necessario aggiungere grassi.

Lo strato di alluminio di 9 mm è perfetto per distribuire il calore in modo uniforme. Si diffonde 9 volte più velocemente di una normale padella, risparmiando così energia e tempo.

Per pulirla, è sufficiente passarla sotto l'acqua calda con un detergente delicato, quindi asciugarla con un panno morbido.

Inoltre, gli angoli sono più arrotondati e offrono una superficie di cottura più ampia.

Il manico ergonomico è stato progettato per adattarsi alla forma della mano, in modo da poterlo impugnare rapidamente. Il foro di aggancio all'estremità del manico consente di appenderlo al piano di lavoro.

Infine, è adatto a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, quindi è perfetto per qualsiasi cucina! Ha una garanzia di 25 anni sulla struttura e di 3 anni sul rivestimento.

Questa gamma è stata sviluppata con la Brigata Nazionale Tedesca di Cucina, ma è anche approvata da Euro toques International, un'associazione di cuochi riconosciuta in tutta Europa. Apprezzata dai professionisti, questa gamma piacerà sicuramente agli amanti della buona tavola!

Scoprite tutte le pentole AMT su Knifeleader!