Pala per terrine HACCP Util-Chef Bargoin

Questa paletta per terrine della gamma Util-Chef di Bargoin è perfetta per i cuochi professionisti.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità. È inoltre affilata su 3 bordi per un taglio perfetto e diretto delle terrine.

Il manico ergonomico è realizzato in polipropilene nero per uso alimentare, in modo da avere una presa ideale. È dotato di 4 tacche antiscivolo che consentono di posizionare la pala sul bordo dei piatti a diverse altezze. Inoltre, si adattano perfettamente alle dita.

Il manico è leggermente curvo, per facilitare la presa quando viene appoggiato sul bordo delle stoviglie o del piano di lavoro.

Inoltre, questo misurino è dotato di aree antiscivolo sulla parte superiore e sui lati del manico, in modo da non perdere l'utensile durante le preparazioni se la mano è unta o bagnata.

Inoltre, per rispettare le norme HACCP ed evitare la contaminazione incrociata quando si utilizzano gli Utensili in cucina, questo misurino viene fornito con un sacchetto di tavolette di diversi colori (nero, blu, rosso, giallo, verde) per poter distinguere facilmente gli Utensili. In questo modo è possibile limitare l'uso di questo misurino a una specifica famiglia di alimenti.

Inoltre, è perfettamente conforme agli standard igienici HACCP e quindi ideale per l'uso in mense, ristoranti, macellerie, catering e altre strutture.

È ideale anche per l'uso con le vaschette del gelato.

Infine, è lavabile in lavastoviglie, così risparmierete ancora più tempo.

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