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L'essenza della gamma Wüsthof Crafter è in questo blocco di 6 coltelli!
Ceppo di coltelli realizzato con diverse varietà di legno di qualità
Con 6 slot per 6 coltelli da cucina
Lame in acciaio inossidabile X50CrMoV15 forgiato: resistenti
Durezza sulla scala Rockwell di 58HRC - Elevate prestazioni
Manici ergonomici in quercia affumicata - Durevoli
Altezza: 24 cm - Larghezza: 14 cm
Vedi composizione dettagliata qui sotto
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Questo blocco di 6 coltelli Wüsthof Crafter è il modo perfetto per scoprire questa gamma di qualità!
Ecco come è composto il set:
- 1 blocco con 6 fessure
- 1 spelucchino da 9 cm
- 1 coltello per salsicce da 14 cm
- 1 coltello da prosciutto da 16 cm
- 1 coltello santoku 17 cm
- 1 coltello da chef 20 cm
- 1 coltello da pane 23 cm
Realizzate in acciaio inossidabile X50CrMoV15, le lame sono resistenti agli urti e alla corrosione. Si tratta di lame forgiate: sono state modellate da un unico blocco di acciaio riscaldato ad alta temperatura e poi formato con una pressa. Questo processo, insieme a un bolster sviluppato, conferisce ai coltelli un grande equilibrio, poiché richiede un lavoro meticoloso e un know-how tecnico. Inoltre, tutti i coltelli sono stati affilati con un preciso controllo al laser per garantire un filo performante fin dal primo utilizzo!
Sulla scala Rockwell, hanno una durezza di 58HRC: ciò significa che la loro affilatura è facile da mantenere con una cote o una pistola affilatrice.
I manici di questi coltelli sono realizzati in quercia affumicata di qualità, un legno rinomato per la sua lunga durata. Hanno una forma ergonomica per una presa comoda e una maneggevolezza ottimale per un uso prolungato! Sono dotati di 3 rivetti tradizionali in ottone che collegano la lama al manico per una maggiore affidabilità. Inoltre, la protezione è progettata per proteggere le dita dai tagli, in modo da poter utilizzare i coltelli in tutta sicurezza!
Questo ceppo è realizzato con diversi tipi di legno: acero, faggio, quercia e quercia affumicata. Si tratta di legni di alta qualità, durevoli, robusti e resistenti all'umidità.
Dispone di 6 scomparti di diverse dimensioni e larghezze (23 cm di profondità) per adattarsi perfettamente ai vostri coltelli e sfruttare al meglio il vostro spazio di archiviazione!
Questo blocco rappresenta l'essenza stessa della gamma Crafter: è un omaggio all'artigianato e al design basato sul legno.
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