Este bloco de 6 facas Wüsthof Crafter é a forma perfeita de descobrir esta gama de qualidade!
Eis a composição do conjunto:
- 1 bloco com 6 ranhuras
- 1 faca de 9 cm
- 1 faca para salsichas de 14 cm
- 1 faca para fiambre 16cm
- 1 faca santoku 17cm
- 1 faca de chef 20cm
- 1 faca de pão 23cm
Facas Wüsthof Crafter
Fabricadas em aço inoxidável X50CrMoV15, as lâminas são resistentes ao impacto e à corrosão. Estas lâminas são forjadas: foram moldadas a partir de um único bloco de aço aquecido a uma temperatura elevada e depois moldadas com uma prensa. Este processo, juntamente com uma almofada desenvolvida, confere às suas facas um grande equilíbrio, uma vez que requer um trabalho meticuloso e conhecimentos técnicos. Além disso, todas as facas foram afiadas com um controlo preciso a laser para garantir um fio de alto desempenho desde a primeira utilização!
Na escala Rockwell, têm uma dureza de 58HRC: o que significa que a sua afiação é fácil de manter com uma pedra de amolar ou uma pistola de afiar.
Os cabos destas facas são feitos de carvalho fumado de qualidade, uma madeira conhecida pela sua longa duração. Têm uma forma ergonómica para uma aderência confortável e um manuseamento ideal para uma utilização prolongada! A lâmina é ligada ao cabo por 3 rebites tradicionais de latão, para uma maior fiabilidade. Além disso, a sua proteção foi concebida para proteger os dedos dos cortes, para que possa utilizar as suas facas com toda a segurança!
Este bloco é feito de vários tipos de madeira: ácer, faia, carvalho e carvalho fumado. Trata-se de madeiras de alta qualidade, duradouras, fortes e resistentes à humidade.
Tem 6 compartimentos de diferentes tamanhos e larguras (23 cm de profundidade) para encaixar perfeitamente as suas facas e aproveitar ao máximo o seu espaço de arrumação!
Este bloco representa a própria essência da gama Crafter: é um tributo ao artesanato e ao design à base de madeira.
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