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Scegliete coltelli da cucina durevoli e resistenti!
1 spelucchino + 1 coltello per affettare + 1 coltello da chef
Lame in acciaio inox X50CrMoV15 temperato e satinato
Manici rivettati in poliossimetilene bianco: ottima presa
Coltelli a codolo pieno - Costruzione del manico senza saldature
Durezza Rockwell di 58HRC con un angolo di affilatura di 14
Tecnologia di affilatura PEtec: tagliente eccezionale
Prodotto a Solingen, Germania
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Scoprite questo set di 3 coltelli bianchi Wüsthof Classic Ikon! Vi aiuterà a cucinare in modo più veloce ed efficiente. I coltelli da cucina del set sono progettati per migliorare la vostra esperienza culinaria.
I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile X50CrMoV15 di alta qualità. Sono forgiati a mano e affilati con la tecnologia PEtec.
Il set comprende tre coltelli da cucina essenziali di forme e dimensioni diverse. Ognuno svolge un compito specifico. C'è uno spelucchino da 9 cm per sbucciare frutta e verdura o fare piccole incisioni nella carne. È incluso anche un affettatore da 20 cm per tagliare carne e verdure. Un coltello da chef da 20 cm completa la selezione. È ideale per tagliare e affettare pezzi di cibo più grandi. Come potete vedere, ogni coltello è stato progettato per una funzione specifica e potrete utilizzarlo con la massima precisione.
Ogni coltello è forgiato da un blocco diacciaio inossidabile X50CrMoV15. Questa lega metallica è resistente alla corrosione. Le lame sono state affilate con un alto grado di precisione grazie alla tecnologia PEtec, un'innovazione brevettata da Wüsthof. Questo processo produce lame più affilate, più facili da affilare e che mantengono il filo nel tempo.
Ogni coltello è dotato di un manico in poliossimetilene (POM). La sua struttura offre una presa salda e confortevole, poiché il polimero non ferisce il palmo della mano. Ciò consente un maggiore controllo e precisione durante il taglio.
Tutti i coltelli hanno una finitura lucida e sono protetti dalla corrosione e dalla ruggine.
Per la manutenzione, è meglio lavarli a mano per mantenerli in buone condizioni.
Il set Wüsthof Classic Ikon bianco 1120460301 è un regalo eccellente per i professionisti della ristorazione e per i dilettanti appassionati. Progettati per durare a lungo, questi coltelli sono un buon investimento per la vostra cucina.
Scoprite anche i ceppi di coltelli Wüsthof!
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