Dit Sabatier International Ysis 5-messenblok geeft je functionele messen die ideaal zijn voor dagelijks gebruik.
Het blok is opgebouwd uit :
- 1 schilmesje van 9 cm: dit is een van de meest gebruikte messen, waarmee je kleine vruchten en groenten kunt snijden of schillen, of bijvoorbeeld kunt versieren en beschadigde delen voorzichtig kunt verwijderen.
- 1 13cm fijngetand universeel mes: dit mes kan gebruikt worden om groter fruit en groenten te snijden. De kleine, fijne tanden kunnen ook worden gebruikt voor delicatere zaken zoals tomaten (met hun taaie schil en zacht vruchtvlees).
- 1 20 cm vleesmes: met dit lange, dunne lemmet kun je perfecte plakjes snijden van je gebraad, lamsbout, enz.
- 1 koksmes van 20 cm: dit is een mes dat elke kok nodig heeft! Je kunt er veel verschillende soorten voedsel mee snijden. Het doet zijn naam eer aan.
- 1 broodmes van 20 cm: met dit mes kun je brood en broodjes snijden zonder ze te beschadigen. De tanden dringen door de korst en het kruim heen om schone plakjes te maken.
Het lemmet :
Het lemmet van elk mes is gemaakt van roestvrij staal, samenstelling X50CrMov15. Deze legering wordt vaak gebruikt in messen omwille van de interessante technische eigenschappen. Het heeft bijvoorbeeld een chroomgehalte van 15%, waardoor het beter bestand is tegen corrosie. Het is ook gemakkelijk te onderhouden en kan worden geslepen met een aanzetstaal.
Het handvat:
Het handvat van de messen is gemaakt van zwart polymeer. Het wordt aangevuld met 3 roestvrijstalen klinknagels en een roestvrijstalen basis om het geheel in balans te brengen. De contrasterende kleuren geven ze een moderne, gestroomlijnde stijl.
Het blok :
Dit is gemaakt van walnoot, een duurzame houtsoort met prachtige donkere tinten en unieke nerven. De rechte lijnen geven het een tijdloze look die past bij zowel rustieke als moderne keukens.
We raden aan de messen met de hand af te wassen om hun uiterlijk en kwaliteit te behouden.
Ontdek alle messenblokken die je nodig hebt voor je keuken!