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Equipar a sua cozinha com um bloco de facas à escolha
Lâminas em aço inoxidável X50CrMoV15: liga recomendada para uso quotidiano
Gume de corte de fácil manutenção - Dureza da lâmina 55/58 HRC
Cabos em polímero preto + rebites e tampas em aço inoxidável para os manter no sítio
Bloco de estilo intemporal em madeira de nogueira: grão único
Ideal para a sua cozinha ou como presente
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 (Itali… (Portugais).png)
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Este bloco de 5 facas Sabatier International Ysis oferece-lhe facas funcionais que são ideais para o uso diário.
O bloco é composto por :
- 1 faca de aparar de 9 cm: é uma das facas mais utilizadas, permitindo-lhe cortar ou descascar pequenos frutos e legumes ou, por exemplo, decorá-los e retirar as partes danificadas com cuidado.
- 1 faca universal de 13 cm com dentes finos: esta faca pode ser utilizada para cortar frutas e legumes maiores. Os seus dentes pequenos e finos também podem ser utilizados para cortar objectos mais delicados como o tomate (com a sua pele dura e polpa tenra).
- 1 faca de trinchar de 20 cm: esta lâmina longa e fina permite-lhe cortar fatias perfeitas do seu assado, perna de borrego, etc.
- 1 faca de chef de 20 cm: esta é uma faca que todos os cozinheiros precisam! Pode ser utilizada para efetuar uma grande variedade de cortes numa grande variedade de alimentos. Faz jus ao seu nome.
- 1 faca de pão de 20 cm: esta faca permite cortar pão e pãezinhos sem os danificar. Os seus dentes penetram na côdea e no miolo para produzir fatias limpas.
A lâmina :
A lâmina de cada faca é feita de aço inoxidável, composição X50CrMov15. Esta liga é frequentemente utilizada nas facas devido às suas caraterísticas técnicas interessantes. Por exemplo, tem um teor de crómio de 15%, o que a torna mais resistente à corrosão. Além disso, é fácil de manter e pode ser afiada com um aço de afiar.
O cabo:
O cabo das facas é feito de polímero preto. É complementado por 3 rebites em aço inoxidável e uma base em aço inoxidável para equilibrar o conjunto. As cores contrastantes conferem-lhes um estilo moderno e simples.
O bloco :
É feito de nogueira, uma madeira resistente com belos tons escuros e veios únicos. As suas linhas rectas conferem-lhe um aspeto intemporal que complementará tanto as cozinhas rústicas como as modernas.
Recomendamos que as facas sejam lavadas à mão para manter o seu aspeto e qualidade ao longo do tempo.
Descubra todos os blocos de facas que precisa para a sua cozinha!
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