Cristel Castel'Pro Hapjespan van 18/10 roestvrij staal, 5 lagen

De Castel'Pro roestvrijstalen sauteusepan: precies, robuust en professioneel

Schroeien, sudderen, inkoken, blussen... De Cristel Castel'Pro 18/10 roestvrijstalen koekenpan doet het allemaal met verbazingwekkende efficiëntie! Dankzij de 5-laags Ultraply constructie zorgt hij voor een gelijkmatige, perfect reagerende bereiding. De rechte vorm, mooie diepte en volledig roestvrijstalen afwerking maken het een must-have voor elke keuken. Deze professionele koekenpan, gemaakt in Frankrijk, is klaar om elke uitdaging aan te gaan!

5-lagig ontwerp voor gelijkmatig koken

De Castel'Pro sauteuse heeft een Ultraply® warmtevormend lichaam dat uit 5 lagen bestaat, zonder toegevoegde bodem. Dit type ontwerp zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling van de bodem tot de randen, een echt voordeel bij het bereiden van sauzen, toestellen of suddergerechten. De meerlaagse structuur combineert :

• 18/10 roestvrijstalen binnenkant: neutraal, gezond, zonder overdracht van smaak of geur
• 3-lagig aluminium midden: voor uitstekende thermische geleiding
• Ferromagnetisch roestvrijstalen buitenkant: geschikt voor alle branders, inclusief inductie.

Deze structuur garandeert een ultrasnelle temperatuurstijging en -daling, wat essentieel is voor perfect koken. Bovendien bevordert de rechte, gesloten rand de verdamping en beperkt het spatten. Ideaal voor suddergerechten of sausrecepten!

Ergonomisch ontworpen om het dagelijks gebruik te vergemakkelijken

De Castel'Pro sauteuse is niet alleen een concentraat van technologie: hij is ook dagelijks gemakkelijk te hanteren. Hij heeft een stevige, geklonken, athermische roestvrijstalen handgreep die koel blijft op inductie- of vitrokeramische kookplaten. Je kunt in alle veiligheid koken, zonder bang te hoeven zijn dat je je verbrandt, zelfs op een hoog vuur.

Er zijn twee maten verkrijgbaar om aan al je behoeften te voldoen:

• 24cm (3,5L) - lengte: 46cm; hoogte: 10,6cm; breedte: 25,5cm; gewicht: 1,48kg - perfect voor 2 tot 4 porties - gebakken, gesausd of gestoofd
• 28cm (5,5L) - lengte: 57cm; hoogte: 12,6cm; breedte: 29,5cm; gewicht: 2,06kg - ontworpen voor grote tafels - met roestvrijstalen tegengreep voor een stabielere en evenwichtigere grip.

Eenvoudige onderhoudsinstructies

De Castel'Pro sauteerpan is eenvoudig te reinigen. Dankzij het roestvrij staal van topkwaliteit en de glanzende afwerking is het een duurzaam keukengerei dat bestand is tegen dagelijks gebruik:

• Vaatwasmachinebestendig zonder schade aan materialen
• Compatibel met niet-scherpmetalen keukengerei
• Glad, hygiënischroestvrijstalen oppervlak, gemakkelijk met de hand te reinigen
• Aanbeveling: vermijd thermische schokken

Cristel: Franse expertise in roestvrij staal sinds 1826

Cristel werd in 1826 opgericht in de Doubs in Frankrijk. Het bedrijf ontwerpt al bijna twee eeuwen lang kookgerei van hoge kwaliteit en staat nu bekend om zijn expertise. Elke Castel'Pro koekenpan is ontworpen en vervaardigd in Frankrijk, met duurzame materialen, een doordacht ontwerp en professionele normen. Het Castel'Pro-assortiment, het resultaat van samenwerking met chef-koks, belichaamt het beste van de Franse knowhow om uw keuken uit te rusten als een brigade!

Vind Castel'Pro keukengerei op Knifeleader.eu!