Saltapasta Cristel Castel'Pro in acciaio inossidabile 18/10 a 5 strati

La padella Castel'Pro in acciaio inox - precisa, robusta e professionale

Cuocere, cuocere a fuoco lento, ridurre, deglassare... La padella in acciaio inox 18/10 Cristel Castel'Pro fa tutto questo con un'efficienza sorprendente! Grazie alla sua struttura Ultraply a 5 strati, garantisce una cottura uniforme e perfettamente rispondente. La sua forma diritta, la bella profondità e la finitura interamente in acciaio inossidabile la rendono un must per ogni cucina. Prodotta in Francia, questa padella professionale è pronta ad affrontare qualsiasi sfida!

Design a 5 strati per una cottura uniforme

La sauteuse Castel'Pro è dotata di un corpo termico Ultraply® a 5 strati, senza base aggiuntiva. Questo tipo di design garantisce una distribuzione rapida e uniforme del calore dalla base ai bordi, un vero vantaggio quando si cucinano salse, elettrodomestici o piatti a fuoco lento. La struttura multistrato combina :

• Interno in acciaio inox 18/10: neutro, sano, senza trasferimento di sapori o odori
• Centro in alluminio a 3 strati: per un'eccellente conducibilità termica
• Esterno in acciaio inox ferromagnetico: adatto a tutti i bruciatori, compresa l'induzione
.

Questa struttura garantisce un aumento e una diminuzione della temperatura rapidissimi, essenziali per una cottura perfetta. Inoltre, il bordo dritto e chiuso favorisce l'evaporazione e limita gli schizzi. Ideale per le cotture a fuoco lento o per le riduzioni di salsa!

Ergonomia studiata per facilitare l'uso quotidiano

La padella Castel'Pro non è solo un concentrato di tecnologia: è anche facile da maneggiare ogni giorno. È dotata di un solido manico in acciaio inox atermico rivettato che rimane fresco sui piani di cottura a induzione o in vetroceramica. Si può cucinare in tutta sicurezza, senza paura di bruciarsi, anche a fuoco vivo.

Sono disponibili due misure per soddisfare tutte le vostre esigenze:

• 24cm (3,5L) - lunghezza: 46cm; altezza: 10,6cm; larghezza: 25,5cm; peso: 1,48kg - perfetto per 2 o 4 porzioni - in padella, con salse o a fuoco lento
• 28cm (5,5L) - lunghezza: 57cm; altezza: 12,6cm; larghezza: 29,5cm; peso: 2,06kg - progettato per tavole di grandi dimensioni - con manico da banco in acciaio inox per una presa più stabile ed equilibrata

Semplici istruzioni per la cura

La padella Castel'Pro è facile da pulire. L'acciaio inossidabile di alta qualità e la finitura lucida ne fanno un utensile resistente che resiste alla prova dell'uso quotidiano:

• Lavabile in lavastoviglie senza danni ai materiali
• Compatibile con utensili metallici non taglienti
• Superficie liscia e igienicain acciaio inox, facile da pulire a mano
• Raccomandazione: evitare gli shock termici

Cristel: esperienza francese nell'acciaio inossidabile dal 1826

Cristel è stata fondata nel 1826 nella regione francese del Doubs. Da quasi due secoli progetta utensili da cucina di alta qualità e oggi è riconosciuta per la sua competenza. Ogni padella Castel'Pro è progettata e prodotta in Francia, con materiali resistenti, design accurato e standard professionali. La gamma Castel'Pro, frutto della collaborazione con gli chef, racchiude il meglio del know-how francese per attrezzare la vostra cucina come una brigata!

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