- Materiaal
- Tritan et silicone
- Aantal standplaatsen
- 10
- Productie
- Italië
- Kleur
- Transparant
- Vaatwasser
- Ja
- Verwijzing
- HLWSIL-52.924.86.0065
Door dit product te kopen kun je tot
3290
punten.
Het totaal van uw winkelwagen is 3290
punten die kan worden omgezet in een voucher van
€ 1,65.
Om dit product te kopen moet je het volgende hebben
65800
punten.
Je huidige aantal punten is
0 punten
.
Zelfgemaakte chocoladerepen met verrassingshartjes!
Tritan vorm + platina siliconen inzetstuk kit
Reepformaat: elegante, moderne afwerking
Ideaal voor chocolade, praliné, karamel en ganache
Diepvries- en vaatwasmachinebestendig
Snel en gemakkelijk uit de vorm te halen
Dit vind je misschien ook leuk
Maak chocoladerepen die even mooi als heerlijk zijn met de Silikomart 10 chocoladerepen met inzetstuk professionele siliconenvorm!
Met deze ingenieuze kit van Silikomart kunt u gevulde chocolaatjes maken met een verfijnd design en een smeltende kern.
De sinfonia-b kit bestaat uit twee complementaire elementen:
De inlegvorm, gemaakt van 100% voedselveilig platina silicone, is ideaal flexibel om zonder breuk uit de vorm te halen. Hij is bestand tegen temperatuurschommelingen en kan in de koelkast of diepvriezer worden geplaatst, zodat de chocolade gemakkelijker kristalliseert en de inserts beter kunnen uitharden:
De langwerpige vorm voegt een moderne, elegante toets toe. De mallen zijn fijn bewerkt voor een glad oppervlak en een glanzende afwerking na het temperen. Het resultaat zijn regelmatige repen met precieze hoeken, klaar om gegeten te worden of om cadeau te geven.
Deze chocoladevorm is geschikt voor donkere, melk- of witte chocoladeschelpen. Voor de inzet kunt u uw creativiteit de vrije loop laten: knapperige praliné, zachte karamel, gearomatiseerde ganache, vruchtenpasta. Deze stevige en duurzame vormen zijn vaatwasmachinebestendig zodat u ze snel kunt reinigen na uw chocoladesessies.
Temper uw chocolade zorgvuldig om een glanzende, knapperige schelp te verkrijgen. Maak de inzetstukken op voorhand en leg ze in de diepvriezer om ze gemakkelijker te kunnen hanteren. Giet een eerste laag chocolade, steek het hart erin terwijl het nog koud is en sluit af met een dunne laag getempereerde chocolade. Laat volledig kristalliseren voor u ze uit de vorm haalt door de silicone voorzichtig om te vouwen.
Silikomart is de onbetwiste referentie voor creatieve vormen en ontwerpt innovatieve platina siliconeoplossingen voor zowel liefhebbers als professionals. De reputatie van het merk is gebouwd op precisiedetails, onberispelijke voedselkwaliteit en eigentijds design.
Bekijk onze selectie Silikomart siliconen vormen op Knifeleader.eu!
Dit vind je misschien ook leuk