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Silikomart stampo professionale in silicone e tritolo 10 tavolette di cioccolato con inserto

Silikomart

Barrette di cioccolato fatte in casa con cuori a sorpresa!

Kit stampo in Tritan + inserto in silicone platinico

Formato barretta: elegante, finitura moderna

Ideale per cioccolato, praline, caramello e ganache

Adatto al congelatore e alla lavastoviglie

Facile e veloce da rimuovere dallo stampo

32,90€
In magazzino
Consegna in tutta Europa

Dettagli del prodotto

Materiale
Tritan et silicone
Numero di piazzole
10
Fabbricazione
Italia
Colore
Trasparente
Lavastoviglie
No
Riferimento
HLWSIL-52.924.86.0065

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Descrizione

Create barrette di cioccolato tanto belle quanto deliziose con lo stampo professionale in silicone Silikomart 10 barrette di cioccolato con inserto!

Un kit completo

Questo ingegnoso kit di Silikomart consente di creare cioccolatini ripieni dal design raffinato e dal centro fondente.

Il kit sinfonia-b è composto da due elementi complementari:

  • 1 stampo in tritolo con impronte
1
  • stampo per inserti in silicone con impronte

Lo stampo con inserto, realizzato al 100% in silicone platinico alimentare, è idealmente flessibile per una rimozione pulita dallo stampo senza rotture. Resistente alle variazioni di temperatura, può essere messo in frigorifero o in freezer, facilitando la cristallizzazione del cioccolato e l'indurimento degli inserti:

  • Dimensioni della tavoletta: 120 x 25 x 20,5 mm
  • Volume di una tavoletta: 42ml
  • Numero di cavità per lo stampo in tritolo: 10
  • Numero di cavità per lo stampo in silicone: 10
  • Lavabile in freezer e in lavastoviglie

La forma allungata aggiunge un tocco moderno ed elegante. Gli stampi sono finemente lavorati per garantire una superficie liscia e una finitura lucida dopo la tempera. Il risultato sono barrette regolari con angoli precisi, pronte per essere mangiate o regalate.

Questo stampo per cioccolato è adatto per gusci di cioccolato fondente, al latte o bianco. Per l'inserto, date sfogo alla vostra creatività: pralina croccante, caramello morbido, ganache aromatizzata, pasta di frutta. Robusti e resistenti, questi stampi sono lavabili in lavastoviglie per una rapida pulizia dopo le sessioni di cioccolato.

Istruzioni per l'uso

Temperare accuratamente il cioccolato per ottenere un guscio lucido e croccante. Preparare gli inserti in anticipo e metterli in freezer per facilitarne la manipolazione. Versare un primo strato di cioccolato, inserire il cuore ancora freddo, quindi chiudere con un sottile strato di cioccolato temperato. Lasciare cristallizzare completamente prima di togliere dallo stampo ripiegando delicatamente il silicone.

Esperienza di pasticceria

Silikomart è il punto di riferimento indiscusso per gli stampi creativi, progettando soluzioni innovative in silicone platinico per appassionati e professionisti. La reputazione del marchio si basa sulla precisione dei dettagli, sulla qualità impeccabile degli alimenti e sul design contemporaneo.

Scoprite la nostra selezione di stampi in silicone Silikomart su Knifeleader.eu!

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