- Materiale
- Tritan et silicone
- Numero di piazzole
- 10
- Fabbricazione
- Italia
- Colore
- Trasparente
- Lavastoviglie
- No
- Riferimento
- HLWSIL-52.924.86.0065
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Barrette di cioccolato fatte in casa con cuori a sorpresa!
Kit stampo in Tritan + inserto in silicone platinico
Formato barretta: elegante, finitura moderna
Ideale per cioccolato, praline, caramello e ganache
Adatto al congelatore e alla lavastoviglie
Facile e veloce da rimuovere dallo stampo
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Create barrette di cioccolato tanto belle quanto deliziose con lo stampo professionale in silicone Silikomart 10 barrette di cioccolato con inserto!
Questo ingegnoso kit di Silikomart consente di creare cioccolatini ripieni dal design raffinato e dal centro fondente.
Il kit sinfonia-b è composto da due elementi complementari:
Lo stampo con inserto, realizzato al 100% in silicone platinico alimentare, è idealmente flessibile per una rimozione pulita dallo stampo senza rotture. Resistente alle variazioni di temperatura, può essere messo in frigorifero o in freezer, facilitando la cristallizzazione del cioccolato e l'indurimento degli inserti:
La forma allungata aggiunge un tocco moderno ed elegante. Gli stampi sono finemente lavorati per garantire una superficie liscia e una finitura lucida dopo la tempera. Il risultato sono barrette regolari con angoli precisi, pronte per essere mangiate o regalate.
Questo stampo per cioccolato è adatto per gusci di cioccolato fondente, al latte o bianco. Per l'inserto, date sfogo alla vostra creatività: pralina croccante, caramello morbido, ganache aromatizzata, pasta di frutta. Robusti e resistenti, questi stampi sono lavabili in lavastoviglie per una rapida pulizia dopo le sessioni di cioccolato.
Temperare accuratamente il cioccolato per ottenere un guscio lucido e croccante. Preparare gli inserti in anticipo e metterli in freezer per facilitarne la manipolazione. Versare un primo strato di cioccolato, inserire il cuore ancora freddo, quindi chiudere con un sottile strato di cioccolato temperato. Lasciare cristallizzare completamente prima di togliere dallo stampo ripiegando delicatamente il silicone.
Silikomart è il punto di riferimento indiscusso per gli stampi creativi, progettando soluzioni innovative in silicone platinico per appassionati e professionisti. La reputazione del marchio si basa sulla precisione dei dettagli, sulla qualità impeccabile degli alimenti e sul design contemporaneo.
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