WÜSTHOF is een Duits merk messen en keukengerei dat bekend staat om zijn kwaliteit. Het bedrijf werd in 1814 opgericht door Johann Abraham Wüsthof en is gevestigd in Solingen, Duitsland. Wüsthof messen worden gesmeed uit één stuk metaal met behulp van moderne technologie, waardoor ze een uitzonderlijke duurzaamheid hebben. De producten van het merk worden beschouwd als de beste op de markt en zijn populair bij zowel professionals als koks.
Geniet van je passie voor koken met dit1040100116koksmes uit de Classic Wüsthof serie. Het zal je helpen bij een verscheidenheid aan taken. Of het nu is om te hakken, kruiden en specerijen fijn te hakken of te werken met dik vlees, vis en groenten. Het mes dat synoniem staat voor veelzijdigheid!
Veelzijdig, duurzaam mes
Dit Wüsthof mes heeft een X50CrMoV15 roestvrijstalen lemmet met een Rockwell hardheid van 58HRC. Het mes is gesmeed uit één blok staal en in de gewenste vorm gebracht. Daardoor kan het de tand des tijds perfect doorstaan en is het snijvlak van uitzonderlijke kwaliteit.
En dat is nog niet alles: Wüsthof gebruikt ook de PEtec technologie voor precisieslijpen. De slijphoek van precies 14° wordt berekend door een computer. Vervolgens wordt het lemmet gelaserd voor een optimaal resultaat. Dankzij deze techniek produceert Wüsthof messen met fijnere, gladdere randen, die zorgen voor een zuivere snede en langdurige scherpte.
Robuust, ergonomisch handvat
Het kunststof (POM) handvat biedt uitstekende grip en snijprecisie. Het is ook versterkt met 3 klinknagels. Dit maakt het mes ongelooflijk robuust.
Voor onderhoud wordt handwassen aanbevolen om de kwaliteit van het snijvlak te behouden voor langdurig gebruik.
Nog een belangrijk weetje: de messen uit de Classic reeks zijn NSF-gecertificeerd. Deze certificering is gebaseerd op strenge tests en regelmatige inspecties om ervoor te zorgen dat producten voldoen aan de veiligheidsnormen. Gecertificeerde producten kunnen gebruikt worden door professionele koks.
Ontdek alle beschikbare Wüsthof accessoires op onze KnifeLeader.eu website!