Wüsthof is de oudste messenfabrikant van Duitsland. Het produceert een compleet assortiment keukenmessen om zijn brede klantenkring tevreden te stellen. Wüsthof staat bekend om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn producten. Het heeft talloze internationale prijzen gewonnen. Daarom gevenprofessionele koks de voorkeur aan Wüsthof messen.
Authentiek en duurzaam
Als je op zoek bent naar een koksmes van topkwaliteit, ben je hier aan het juiste adres! Dit 1040100123 koksmes uit de Classic serie van Wüsthof zal je volgen in al je culinaire projecten. Het zal een onschatbare hulp zijn bij het hakken, hakken, snijden en in blokjes snijden van alle soorten voedsel.
Dit keukenmes heeft een lemmet van X50CrMoV15 roestvrij staal. Dit materiaal is hard en corrosiebestendig. Het lemmet is tot in de perfectie gesmeed uit één blok staal.
Daarna wordt het mes geslepen met PEtec precisietechnologie. Deze innovatieve techniek is ontwikkeld door Wüsthof. Deze innovatie maakt gebruik van ultramoderne machines om messen met hoge prestaties en extreem duurzame snijvlakken te creëren.
Voordat de messen de productielijn verlaten, worden ze onderworpen aan kwaliteitstests. Wüshtof messen zijn zelfs NSF-getest. Deze internationale organisatie kent een certificering toe die aangeeft dat de producten voldoen aan de normen die vereist zijn op professioneel gebied. Wusthof messen zijn daarom geschikt voor professioneel gebruik.
Ongeëvenaarde ergonomie
Het handvat van je Wusthof koksmes is gemaakt van synthetisch materiaal (POM). Het ligt prettig in de hand en is duurzamer dan hout. Het handvat is verstevigd met 3 klinknagels voor extra stevigheid. Bovendien beschermt een bolster je vingers tegen onbedoeld contact met het snijvlak.
Smeer het lemmet na elk gebruik lichtjes in met onderhoudsolie om de duurzaamheid te verhogen.
Wüsthof accessoires zijn ook verkrijgbaar op onze website!