Den profesjonelle kjøkkenkniven

KnifeLeader tilbyr deg et bredt utvalg av profesjonelle kjøkkenkniver til de beste prisene! Vårt team har satt sammen et omfattende utvalg av alle de profesjonelle knivene du trenger innen de ulike grenene av kokkefaget. Du kan finne den kjøkkenkniven du drømmer om, uansett om du er en profesjonell kokk eller en dedikert amatørkokk!

Vi tilbyr et bredt utvalg av stål, håndtak og knivtyper, inkludert urtekniver, kokkekniver og et stort utvalg av knivvesker... Utstyr deg med slitesterke, ultraskarpe kniver med bare noen få klikk! Kjøp kvalitetsutstyr for en enkel hverdag! I menyen til venstre finner du alle våre profesjonelle kjøkkenkniver, inkludert konditorkniver for bakere og konditorer.

Mer informasjon

Viser 1 - 24 av 50 element(er)

Filters (50 products)

Price

€ 30.00 - € 705.00

Produksjon

In stock

Yes
(12)

Prices drop

Yes
(10)

Tomt Wusaki-etui for 21 kniver og redskaper + 1 stor oppbevaringslomme

Tomt Wusaki-etui for 21 kniver og redskaper + 1 stor oppbevaringslomme 2

2 år

Wusaki

På lager

Wusaki

Tomt Wusaki-Knivveske for 21 kniver og redskaper + 1 stor oppbevaringslomme

(44)

Wusaki

HLWWUS-8037

På lager

34,90€

Funksjonell koffert som er ideell for kokker eller lærlinger 21 oppbevaringsrom for kniver og redskaper 3 sterke borrelåsfester + 1 klipsfestet klaff for å sikre utstyret ditt 1 stor integrert oppbevaringslomme på baksiden av kofferten Avtakbar skulderrem for enkel og komfortabel transport Laget av kraftig polyester - svart farge Åpne dimensjoner: 55 x 50...

Au Nain 9-knivs slaktekoffert og tilbehør 3 nagler

Au Nain

På lager

Au Nain

Au Nain 9-knivs slakte Knivveske og tilbehør 3 nagler

Au Nain

HLWAUN-176.31.11

På lager

287,90€

Denne slakterkofferten inneholder 9 kniver og tilbehør: - 1 ovalt slipestål på 30 cm - 1 50 cm sag + 1 ekstra blad - 1 slakterblad, blad 26 cm - 1 blødende knivblad 14 cm og 17 cm (2,9 mm) - 1 slaktekniv, blad 30 cm (2,4 mm) - 1 hestekniv, blad 20 cm (1,2 mm) - 1 utbeningskniv, blad 14 cm (2,7 mm) Innvendig etui av skum.

Fischer Bargoin spesial CAP/BEP-kokekoffert med 18 kjøkkenredskaper + hengelås og vekt

Fischer-Bargoin

På lager

Knivveske for studenter

Fischer Bargoin knivveske med 18 kjøkkenredskaper + hengelås og vekt

Fischer-Bargoin

HLWBAR-1310-981

På lager

264,90€

Et komplett sett som hjelper deg med å forberede deg til og bestå CAP/BEP-kokkeeksamen! Inneholder 18 kjøkkenredskaper til flere formål (se detaljer nedenfor) 5 kg digitalkjøkkenvekt inkludert Stiv, robust svart PP-ramme for ekstra styrke Leveres med en sikker hengelås - Ergonomisk håndtak Mål lukket: 29 x 49 cm - Åpnet: 58 x 49 cm Eksklusivt for...

Ambrogio Sanelli Caravel knivvogn 13 Supra-kniver + 9 tilbehør

Ambrogio Sanelli

På lager

Ambrogio Sanelli

Ambrogio Sanelli Caravel knivveske med 22 deler

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A5092SB1

På lager

699,90€

Den komplette løsningen for forretningsreiser! Inneholder 13 Supra profesjonelle kniver og 9 NSF-kjøkkenredskaper Kniver laget av sterkt, korrosjonsbestandig Nitro-B rustfritt stål Slitesterk laserslipt egg - hardhet: 57 HRC Sklisikkert TPE-håndtak - Ergonomisk grep Caravel-vogn laget av 100 % miljøvennlig resirkulert plast 3 skumgummiputer...

Fischer Bargoin fiskehandlerkoffert 6 kniver og bestikk

Fischer Bargoin fiskehandlerkoffert 6 kniver og bestikk 2

Uendelig

Fischer-Bargoin

På lager

Profesjonelle knivvesker

Fischer Bargoin fiskehandler Knivveske 6 kniver og bestikk

Fischer-Bargoin

HLWBAR-1310-1172

På lager

124,90€

Et eksklusivt profesjonelt case på Knifeleader Inneholder 6 slitesterke kniver og redskaper med høy ytelse Solid, korrosjonsbestandig rustfritt stål Ergonomisk utformede håndtak reduserer tretthet over tid Muliggjør rask og fullstendig bearbeiding av fisk og sjømat Svart nylonveske med 8 plasser + 2 lommer til tilbehør Se full sammensetning nedenfor

Fischer fiskehandlerkoffert med 6 kniver og tilbehør

Fischer

På lager

Bargoin knivveske

Fischer fiskehandler Knivveske med 6 kniver og tilbehør

Fischer

HLWBAR-1596

På lager

319,90€

En profesjonell sak for fiskehandlere! Fleksibel koffert med 8 oppbevaringsrom 1 pistol + 1 skjellkniv + 1 saks + 3 fiskekniver Robuste kniver i rustfritt stål for lang holdbarhet Ergonomiske håndtak for et komfortabelt grep Ideell for raskt og grundig arbeid med fisken din Etui med innvendig lomme for tilbehør Se sammensetningen nedenfor

Slakterkoffert med 4 FISCHER SWE-STEEL sandvikstålkniver

Uendelig

Fischer

På lager

Slakterknivveske

Slakter Knivveske med 4 FISCHER SWE-STEEL sandvikstålkniver

Fischer

HLWBAR-1310-00038

På lager

116,30€ € 124.90

En uunnværlig slakterkoffert for profesjonelle! Svenske kniver i rustfritt stål SANDVIK 12C27: 56/57 HRC Holder eggen lenger enn standardstål - Enkel sliping Håndtak i blå polypropylen/elastomer: garantert komfort Fleksibelt etui 43x23 cm: 6 spor Fischer-kniver 100 % produsert i Frankrike

Deglon Urban Case vanlig knivveske med tom eske

Deglon Urban Case vanlig knivveske med tom eske 2

Déglon

På lager

Deglon knivveske

Deglon Urban Case blå knivveske med tom eske

Déglon

HLWDEG-8320246-V

På lager

84,90€

Vanlig "Urban case" + tom koffert: spesielt for hotellstudenter og kokker Farge: blå Størrelse på kofferten: 46x33x15 cm Størrelse på esken: 44x33x15 cm Maks. bladlengde: 32 cm Ultrabestandig nylon, sideforsterkninger, doble sømmer, avtakbare skulderstropper Perfekt til å frakte både kjøkkenklær , kniver og tilbehør i, takket væreden...

Profesjonelt slaktersett med 3 kniver + 1 Sanelli Skin-pistol

Sanelli

På lager

Sanelli

Profesjonelt slaktersett med 3 kniver + 1 Slipestål Sanelli Skin

Sanelli

HLWSAN-980204.G

På lager

99,90€

Det uunnværlige settet for profesjonelle slaktere! Settet inneholder 3 kniver for tilberedning av kjøtt + 1 slipestål Blad i korrosjonsbestandig rustfritt stål Ergonomiske, sklisikre håndtak for sikker og komfortabel bruk Italiensk merkevare og produksjon - førsteklasses kvalitet Se hele sammensetningen nedenfor

Bargoin Creative Chef 6-kniv + 1-pistol Diamond-etui

Bargoin Creative Chef 6-kniv + 1-pistol Diamond-etui 2

Uendelig

Fischer-Bargoin

Venter på produksjon

Bargoin knivveske

Bargoin Creative Chef 6-kniv + 1-pistol Diamond-Knivveske

(9)

Fischer-Bargoin

HLWBAR-1310-1181

Venter på produksjon

124,90€

Denne kofferten er ideell for både kokker og matlagingsentusiaster! Utfør alle skjæreoppgaver med disse franskproduserte knivene. Blad i rustfritt stål av molybden Sklisikre komforthåndtak HACCP-kompatible kniver Forsterket stoffveske med 2 avtakbare skuffer for enkel rengjøring Se sammensetningen nedenfor

Kokkeveske 4 håndsmidde kniver 3 Claveles Osaka

Kokkeveske 4 håndsmidde kniver 3 Claveles Osaka 2

-14%

3 Claveles

På lager

Knivvesker 3 Claveles

Knivveske 4 håndsmidde kniver 3 Claveles Osaka

3 Claveles

HLW3CL-01731

På lager

119,90€ € 139.90

Etui i japansk stil for dine daglige skjærebehov Blad av 5Cr15Mov rustfritt stål - håndsmidd Hardhet på 57 HRC på Rockwell-skalaen: lett å slipe Slipingsvinkel: 17°-20°. Håndtak i skyggelagt grenadilltre med voksbehandlet overflate + bolster i rustfritt stål Svart lerretsetui med beskyttelsesklaff - 10 plasser Innebygde lommer for ekstra oppbevaring...

Kokkens koffert 7 profesjonelle redskaper DICK rustfritt stål

Kokkens koffert 7 profesjonelle redskaper DICK rustfritt stål 2

Uendelig

Dick

Sendes innen 10 dager

Dick knivveske

Knivveske 7 profesjonelle redskaper DICK rustfritt stål

(1)

Dick

HLWDIC-8106200

Sendes innen 10 dager

89,90€

Dette DICK-redskapssettet er et konsentrat av effektivitet! Rustfritt stål med høyt karboninnhold: ekstremt robust Ergonomiske og hygieniske håndtak i svart ABS Perfekte redskaper for profesjonelle Mykt etui i forsterket nylon: 26x34 cm Se fullstendig sammensetning nedenfor

Profesjonelt sett for fiskehandlere med 5 deler Sanelli Premana

Sanelli

På lager

Fiskehandlere

Knivveske for fiskehandlere med 5 deler Sanelli Skin

Sanelli

HLWSAN-981205.A

På lager

104,90€

Det komplette settet for alle fiskehandlere og fiskeelskere! Settet inneholder 3 kniver, 1 fiskesaks og 1 beintang. Praktisk, mykt etui i svart polymer med 5 rom Knivblader i rustfritt stål - hardhet 54/56 HRC Ergonomiske håndtak i sklisikkert materiale - blå farge Italiensk produksjon - produkter av førsteklasses kvalitet Se hele sammensetningen...

Sett med 6 BARGOIN profesjonelle kniver for lærlinger

Sett med 6 BARGOIN profesjonelle kniver for lærlinger 2

Uendelig

Fischer-Bargoin

Sendes innen 7 dager

Knivvesker

Knivveske med 6 kniver og profesjonelt tilbehør BARGOIN

Fischer-Bargoin

HLWBAR-1582

Sendes innen 7 dager

129,90€

Denne esken med 6 BARGOIN-kniver er ideell for medlemmer av kjøkkenbrigaden, lærlinger og hotellskoleelever. Bladene på disse kjøkkenknivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, og vesken gjør dem enkle å flytte, transportere og oppbevare. Alle knivene er produsert i Frankrike. Se sammensetningen nedenfor:

Ambrogio Sanelli Caravel Compact knivveske 9 Supra-kniver + 5 tilbehør

Ambrogio Sanelli

På lager

Ambrogio Sanelli

Caravel Ambrogio Sanelli knivveske med 14 deler

Ambrogio Sanelli

HLWAMB-A5091SB1

På lager

384,90€

En komplett koffert for profesjonelle på farten! Inneholder 9 NSF-sertifiserte Supra-kjøkkenkniver og 5 kjøkkenredskaper Robuste, korrosjonsbestandige Nitro-B-kniver i rustfritt stål Hardhet: 57 HRC - slitesterk laserslipt egg Ergonomiske håndtak i sklisikker TPE Caravel Compact-etui i 100 % resirkulert plast 2 forhåndskuttede, justerbare...

DICK 11-delt kokkesett i førsteklasses kunstlær

DICK 11-delt kokkesett i førsteklasses kunstlær 2

Uendelig

Dick

Sendes innen 10 dager

Dick knivveske

DICK 11-delt Knivveske i førsteklasses kunstlær

Dick

HLWDIC-8106300

Sendes innen 10 dager

579,90€

Dette 11-delers DICK-settet er et konsentrat av effektivitet! 7 kniver + 4 redskaper i rustfritt stål med høyt karboninnhold 6 smidde kniver: utformet i 1 stykke formet stål Nittede håndtak i ergonomisk, hygienisk svart ABS Ingen åpning mellom håndtak og blad: høye hygienestandarder (NSF) Koffertveske i kunstlær med skulderrem: 75x48 cm Se...

DICK soft case 5 kniver + 3 avanserte redskaper

DICK soft case 5 kniver + 3 avanserte redskaper 2

Uendelig

Dick

Sendes innen 10 dager

Dick knivveske

DICK Knivveske 5 kniver + 3 avanserte redskaper

Dick

HLWDIC-8101790

Sendes innen 10 dager

379,90€

Denne 8-delte DICK-kofferten er et konsentrat av effektivitet! 5 kniver + 3 bestikk i rustfritt stål med høyt karboninnhold 2 smidde kniver: utformet i 1 stykke formet stål Nittede håndtak i ergonomisk, hygienisk svart ABS 34-plassers nylonetui med skulderrem: 48x25 cm Se hele sammensetningen nedenfor

Malette de Chef Bargoin 5 kjøkkenkniver + 3 kjøkkenredskaper

Malette de Chef Bargoin 5 kjøkkenkniver + 3 kjøkkenredskaper 2

Fischer-Bargoin

Sendes innen 7 dager

Bargoin knivveske

Knivveske Chef Bargoin 5 kjøkkenkniver + 3 kjøkkenredskaper i rustfritt stål

(1)

Fischer-Bargoin

HLWBAR-1571

Sendes innen 7 dager

214,90€

En kokkekoffert for daglig skjæring! Kniver i rustfritt stål: ti ganger mer robust Nittede, svarte ABS-håndtak: økt komfort og styrke Beskyttelser utviklet for økt sikkerhet under bruk Produsert i Frankrike - profesjonell kvalitet og lang levetid Mykt, svart nylonetui med klaff og skulderrem Se hele sammensetningen nedenfor

Mykt etui med 8 SANELLI Premana profesjonelle kniver og redskaper

Sanelli

På forespørsel

Sanelli

Mykt Knivveske med 8 SANELLI Premana profesjonelle kniver og redskaper

(1)

Sanelli

HLWSAN-981608

På forespørsel

224,90€

En svært effektiv og profesjonell koffert for dine skjærebehov Blad av rustfritt stål - hardhet 54/56 HRC Ergonomisk form utformet for å redusere RSI Sklisikre, grønne håndtak som tåler temperaturer fra -40 °C til +150 °C Kan steriliseres og vaskes i oppvaskmaskin Fleksibelt, svart polymeretui: beskyttende klaff + doble klips Se hele sammensetningen nedenfor

SANELLI Premana mykt etui med 3 kniver og grønnsaksredskaper

Sanelli

På forespørsel

Sanelli

SANELLI Premana mykt Knivveske med 3 kniver og grønnsaksredskaper

Sanelli

HLWSAN-980603

På forespørsel

35,90€

Et svært effektivt profesjonelt skjæresett Kniver i rustfritt stål - hardhet 54/56 HRC Sklisikre, grønne håndtak som tåler temperaturer fra -40 °C til +150 °C Ergonomisk form utformet for å redusere RSI Kan steriliseres og vaskes i oppvaskmaskin Svart polymeretui med beskyttelsesklaff og borrelåsfeste Se fullstendig sammensetning nedenfor

Veske med 5 Sabatier Edonist franske smidde kniver

Veske med 5 Sabatier Edonist franske smidde kniver 2

-40%

Uendelig

Sabatier

Ikke på lager

Sabatier knivvesker

Knivveske med 5 Sabatier Edonist franske smidde kniver

(27)

Sabatier

HLWROU-021882

Ikke på lager

259,90€ € 433.90

Eksklusivt for KnifeLeader.eu! N4116 Nitro+ rustfritt stål - Rockwell-hardhet -+ 57/59 HRC Slitesterkt blad som er lett å slipe Svart ABS-håndtak med 2 gjennomgående nagler i rustfritt stål Kniver smidd av én enkelt stålstang Fleksibel svart nylonBag - 12 spor Fransk produksjon - topp forhold mellom kvalitet og pris Se hele sammensetningen nedenfor

Veske med 5 Sabatier Ideal-kniver i rustfritt stål + 1 slipestål 100% fransk smidd

Veske med 5 Sabatier Ideal-kniver i rustfritt stål + 1 slipestål 100% fransk smidd 2

-48%

Uendelig

Sabatier

Ikke på lager

Sabatier knivvesker

Knivveske med 5 Sabatier Ideal-kniver i rustfritt stål + 1 slipestål 100% fransk smidd

(83)

Sabatier

HLWROU-021983

Ikke på lager

199,90€ € 381.90

KnifeLeader.eu eksklusivitet på kjøkkenet ditt Fulltang N4116 Nitro+ (=X50CrMoV15+N) rustfritt stål: lett å slipe og slitesterkt Knivene er helt smidd fra én enkelt stålstang Bladets hardhet: 57/59 HRC på Rockwell-skalaen Svart POM-håndtak med 3 gjennomgående nagler i rustfritt stål Fleksibel nylonpose - dobbel avtakbar plate 100 % fransk produksjon...

Wüsthof 43 cm etui med borrelås for 6 kjøkkenkniver

Wüsthof 43 cm etui med borrelås for 6 kjøkkenkniver 2

Wusthof

Venter på produksjon

Tomme Knivveske

Wüsthof 43 cm etui med borrelås for 6 kjøkkenkniver

(6)

Wusthof

HLWWUST-2189635602

Venter på produksjon

48,90€

Et praktisk tilbehør for å beskytte knivene dine! Med borrelåsfeste for å holde knivene på plass i etuiet Utsiden eri skinnimitasjon, innsiden har festestropp Ideell for å bære knivene dine i full sikkerhet Selges tom - Maksimal bladlengde: 26 cm Sparer plass når du transporterer kniver Laget i Solingen, Tyskland

Wüsthof Gourmet kokkesett 5 deler: 4 kniver + 1 slipestål

Wüsthof Gourmet kokkesett 5 deler: 4 kniver + 1 slipestål 2

Uendelig

Wusthof

Venter på produksjon

Wusthof Gourmet

Wüsthof Gourmet kokkesett 5 deler: 4 kniver + 1 slipestål

(2)

Wusthof

HLWTR9785

Venter på produksjon

228,90€

Med dette settet er du klar for alle kulinariske utfordringer! Sett med 4 profesjonelle kjøkkenkniver + 1 slipestål Kniver i rustfritt stål X50CrMoV15 med reflekterende polert overflate Formet ved hjelp av den nyeste laserslipingsteknologien Leveres med håndkle med 6 spor og trykknapp Håndtak i svart polypropylen + nagler i rustfritt stål Herdede blader -...

Profesjonelle kjøkkenkniver: en viktig virksomhet

Kjøkkenkniven er kokkens viktigste redskap. Han bruker for eksempel kjøkkenkniven hver dag for å tilberede de beste oppskriftene ved å skjære kjøtt, fisk, grønnsaker... Han kan også bruke en god utbeningskniv til å bearbeide kadaver. Til slutt setter han pris på kvaliteten på en fileteringskniv når han skal løfte fileter. Kort sagt, alle trenger en profesjonell kjøkkenkniv som kan følge dem intensivt på daglig basis.

Jeg vil velge min profesjonelle kjøkkenkniv:

Det er viktig å velge profesjonelle kjøkkenkniver med omhu, slik at de holder over tid. For hva er det som gjør en proffkniv effektiv? Det er dens evne til å holde tritt med intensiv skjæring, dens evne til å opprettholde eggen, hvor lett den er å slipe og dens generelle ergonomi.

For å hjelpe deg med å velge kjøkkenkniv klassifiserer vi knivene etter funksjon, men vi angir også stålets egenskaper, håndtaksmaterialer og annen nyttig informasjon som kan hjelpe deg med å gjøre et godt valg, for eksempel om kniven er tilpasset hygienestandarder på kjøkkenet.

Vi har en rekke kjente merker, blant annet Victorinox, Wusthof, Fischer og Zwilling! Du finner garantert den profesjonelle kjøkkenkniven du trenger i vårt enestående utvalg!