Yuzo Damascus VG10 japanske kniver

Ønsker du å utstyre deg med førsteklasses kjøkkenutstyr? Da er Yuzo Damascus VG10-knivene perfekte for deg! Dette er japanske kniver med en tradisjonell stil og et like estetisk som høytytende blad. De er designet av Kiryu-fabrikken, som har eksistert siden slutten av 1920-tallet og har dratt nytte av arven fra tidligere tiders smeder. Denne serien består av håndlagde japanske kniver med et damascenert blad og en kjerne av 1 % karbonberiket VG10-stål. Resultatet er at gyuto-kniven din oppnår 60HRC på Rockwell-skalaen, noe som gir deg et effektivt og slitesterkt skjær som er enkelt å slipe med en slipestein. Bladet på nakiri-kniven er polert til en suveren speileffekt og har et unikt, raffinert damaskmønster. Håndtaket på denne damascenerte yuzo hamono-kniven er laget av robust oliventre for et naturlig resultat, og kompletteres av et bolster i svart horn. Til slutt er håndtaket på denne japanske Yuzo Damascus VG10-kniven åttekantet for å passe både høyre- og venstrehendte brukere! Yuzo Damas VG10-kniver er autentiske kniver som vil appellere til elskere av elegante kniver!