Wil je jezelf uitrusten met topklasse kookgerei? Dan zijn Yuzo Damascus VG10 messen perfect voor jou! Dit zijn Japanse messen met een traditionele stijl en een even esthetisch als krachtig lemmet. Ze zijn ontworpen door de Kiryu fabriek, die al bestaat sinds eind jaren 1920 en heeft geprofiteerd van het erfgoed van de smeden van weleer. Deze serie bestaat uit handgemaakte Japanse messen met een gedamaskeerd lemmet en een kern van 1% koolstofverrijkt VG10 staal. Als gevolg daarvan bereikt je gyuto mes 60HRC op de Rockwell schaal, waardoor je een efficiënt, duurzaam snijvlak hebt dat gemakkelijk te slijpen is met een slijpsteen. Het lemmet van je nakiri mes is gepolijst tot een prachtig spiegeleffect en is voorzien van unieke, verfijnde damastpatronen. Het heft van dit gedamasceerde yuzo hamono mes is gemaakt van stevig olijfhout voor een natuurlijk resultaat en wordt gecompleteerd door een zwarte hoornen bolster. Tot slot is het heft van dit Yuzo Damascus VG10 Japanse mes achthoekig van vorm, zodat het geschikt is voor links- en rechtshandige gebruikers! Yuzo Damas VG10 messen zijn authentieke messen die liefhebbers van elegante messen zullen aanspreken!
_1.png)
.png)
 (5).png)
