Yuzo Black SLD japanske kniver venter på deg! Disse håndlagde knivene er laget for å vare, og for å sikre upåklagelig ytelse ved hver bruk. Den håndlagde japanske kniven Yuzo kommer i to håndtak: Det første er designet i edelt ibenholt, ledsaget av et bolster i oliventre for å gi den en slående kontrast. Det andre er også laget av ibenholt, og selv om skaftet også er av ibenholt, har det en sentral ring av kvedertre, omgitt av to hvite micarta-kanter for enda større originalitet. Bladet er det samme på alle modellene. Det er smidd i henhold til den typisk japanske San Maï-strukturen, med 3 vekslende lag med stål. Hjertet av bladet er laget av japansk SLD-stål, en høyytelseslegering med høyt karboninnhold. Hensikten med denne tilsetningen er å øke stivheten, og dermed garantere en skjærekant som varer og utmerker seg. Det øverste laget er laget av rustfritt stål, for beskyttelse og fleksibilitet. Bladet på din japanske kniv har en tradisjonell grovsmidd finish, noe som gir den et rustikt preg. Krysshamringen fullfører yuzoknivens estetiske uttrykk. Den håndlagde yuzokniven er tilgjengelig i flere modeller, slik at du kan variere snittene du gjør: universalkniv, kokkekniv, sujihikikniv... Det er opp til deg å velge den som passer deg best!
.png)
 (8).png)
