Ved å kjøpe dette produktet kan du samle opp til 23391 punkt poeng. Handlekurven din vil totalt 23391 poeng som kan konverteres til en kupong av € 11.70.

For å kjøpe dette produktet bør du ha 467820 poeng. Ditt nåværende antall poeng er 0 poeng .

Miyabi 5000FCD Japansk sujihiki-kniv 24 cm damaskusblad 48 lag pakkawoodhåndtak

Miyabi

HVILKEN MIYABI-KNIV BØR DU VELGE?

Til oppskjæring av kjøtt og fisk: Miyabi sujihiki-kniven!

24 cm langt blad i 48-lags damaskus rustfritt stål

Robust kjerne av FC61-stål

Eksepsjonell hardhet på 61 HRC på Rockwell-skalaen

FRIODUR®-finish for en sylskarp egg

Motstandsdyktig pakkawood®-håndtak

Nøktern, autentisk design

233,91€ -10% 259,90€
På lager
Levering over hele Europa

Produktdetaljer

Materiale
Damaskusstål
Håndtak
Pakking av tre
Produksjon
Japan
Farge
Svart
Hardhet HRC
61
Bladets overflate
Damask
For høyre- eller venstrehendt bruk
Symmetrisk
Stål
FC61 48 lag
Bladstørrelse
24 cm
Oppvaskmaskin
Nei
Referanse
HLWZWI-1002134

Du vil kanskje også like

Beskrivelse

Uslåelig skarphet: Miyabi 5000FCD sujihikikniv!

Denne sujihiki-kniven ligner på den europeiske oppskæringskniven, men i en japansk versjon. Ideell til å skjære i skiver og terninger av alle typer kjøtt og fisk.

Den har et langt, 24 cm langt blad i rustfritt stål med en kjerne av FC61-stål dekket av 48 lag damaskus med unikt mønster. Helheten er eksepsjonelt hard og når 61 HRC på Rockwell-skalaen, noe som gjør den svært motstandsdyktig mot slitasje.

Denne hardheten kommer også fra en unik kjøleprosess: FRIODUR®-behandlingen, som gjør kniven ultraskarp, lett fleksibel og sterk.

Bladprofilen har en symmetrisk vinkel på 19° og er håndslipt etter den tradisjonelle japanske "Honbazuke"-metoden, som betyr "autentisk skarphet".

Det D-formede håndtaket er laget av pakkawood, et svært vannavstøtende og slitesterkt materiale laget av varmkomprimert tre og harpiks. Det er ergonomisk utformet og gir et utmerket grep for optimal brukerkomfort.

Designet på denne sujihiki-kniven er nøkternt og stilrent, med stålbolsteret omgitt av en fin rød kant og den lille mosaikken som er innlagt i midten av håndtaket.

For å bevare knivens gode skjæreegenskaper anbefaler vi at du vasker den for hånd og tørker den grundig før du oppbevarer den på et tørt sted.

Finn alle våre japanske topp kniver på vår nettside for kjøkkenkniver!

Reviews (0)

No reviews

Du vil kanskje også like

Filtrer anmeldelser
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Tilbakestill

Perfekt
language rating 10
Utrolig lett Passformen er perfekt For meg er dette favorittmerket mitt, med utrolig godt utført arbeid på bladet og skaftet Uten tvil! En fjær
language rating 10
På topp
Bra
language rating 10
Bra kniv, bra skaft, god skjærekant. Jeg kan ikke si så mye om den, siden jeg ikke har brukt den så mye ennå. I jobben min nå trenger jeg den nesten ikke. Men på papiret virker den som en veldig grei kniv. Den mørke siden av bladet imponerte meg ikke så mye likevel.
Perfeksjon
language rating 10
Et fantastisk produkt av ypperlig kvalitet. En skjærekant som lever opp til prisen
Produkt lagt til i ønskelisten